BUDIDAYA NANGKA ( Artocarpus heterophyllus Lamk )

<div align="center"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/Jackfruit_Bangladesh_(3).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/Jackfruit_Bangladesh_(3).JPG" width="200" /></a></div><b>TTG - BUDIDAYA PERTANIAN</b></div><div align="center"><b>NANGKA<br /> ( Artocarpus heterophyllus Lamk )</b></div><div align="center"></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1. SEJARAH SINGKAT</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Nangka merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari India dan menyebar ke daerah tropis termasuk Indonesia. Di Indonesia pohon ini memiliki beberapa nama daerah antara lain nongko/nangka (Jawa, Gorontalo), langge (Gorontalo), anane (Ambon), lumasa/malasa (Lampung), nanal atau krour (Irian Jaya), nangka (sunda). Beberapa nama asing yaitu: jacfruit, jack (Inggris), nangka (Malaysia), kapiak (Papua Nugini), liangka (Filipina), peignai (Myanmar), khnaor (Kamboja), mimiz, miiz hnang (laos), khanun (Thailand), mit (Vietnam). </span></span><br /><a name="more"></a><br /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2. JENIS TANAMAN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Di Indonesia lebih dari 30 kultivar di Jawa terdapat lebih dari 20 kultivar. Berdasarkan sosok pohon dan ukuran buah nangka terbagi dua golongan yaitu pohon nangka buah besar dan pohon nangka buah mini.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Nangka buah besar: tinggi mencapai 20-30 m; diameter batang mencapai 80 cm dan umur mulai berbuah sekitar 5-10 tahun.</span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Nangka buah kecil: tinggi mencapai 6-9 m; diameter batang mencapai 15-25 cm dan umur mulai berbuah sekitar 18-24 bulan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Berdasarkan kondisi daging buah nangka dapat dibedakan menjadi 3 jenis, yaitu:</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEh4lW5tPRemwJznyhozRXpdUeVbBNrgGBHHIDGZ3JCPXHmiQ89WCVMKIcLbufTLYj97AZg7Tep2yBy5cpiaXKuAs0I29AaAQYItZTYH4p_IcORXQ8kHt5zyZjsiU7Q1h4lNfPHDxJihJop3NdlSPL3HZUE4dQ=" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a16.gif" width="229" /></a><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Nangka bubur: daging buah tipis, lunak agak berserat, beraroma keras mudah lepas dari buah.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Nangka salak: daging buah tebal, agak kering aromanya kurang keras. (nangka celeng dan nangka belulang).</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Nangka cempedak: daging buah tipis, liat dan beraroma harum spesifik. Varietas-varietas unggul nangka yang ditanam di Indonesia yaitu: nangka bilulang/nangka celeng, nangka cempedak, nangka dulang, nangka kandel, nangka kunir, nangka merah, nangka salak, nangka mini, dan nangka misin. </span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3. MANFAAT TANAMAN</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Daging buah nangka muda (tewel) dimanfaatkan sebagai makanan sayuran. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tepung biji nangka digunakan sebagai bahan baku industri makanan (bahan makan campuran).</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Daun muda dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kayu nangka dianggap lebih unggul daripada jati untuk pembuatan meubel, konstruksi bangunan pembubutan, tiang kapal, untuk tiang kuda dan kandang sapi ( di Priangan), dayung, perkakas, dan alat musik.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pohon nangka dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional. </span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4. SENTRA PENANAMAN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Merupakan buah utama bahkan dianggap sebagai pangan pokok pada saat kekurangan pangan. Di Asia Tenggara, nangka terutama dipelihara di pekarangan dan dikebun buah campuran; pada tahun 1980-an beberapa kebun buahnya yang luas ditanamai nangka sebagai tanaman tumpang sari dengan Nangka. Karena buahnya mudah sekali busuk, tidak dapat dilakukan perdagangan ekspor ke Australia, Eropa dan sebagainya dari pabrik-pabrik pengalengan di Malaysia.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5. SYARAT TUMBUH</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.1. Iklim</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Angin berperan dalam membantu penyerbukan bunga pada tanaman nangka. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pohon nangka cocok tumbuh di daerah yang memilki curah hujan tahunan rata-rata 1.500-2.500 mm dan musim keringnya tidak terlalu keras. Nangka dapat tumbuh di daerah kering yaitu di daerah-daerah yang mempunyai bulan-bulan kering lebih dari 4 bulan</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Sinar matahari sangat diperlukan nangka untuk memacu fotosintesa dan pertumbuhan, karena pohon ini termasuk intoleran. Kekurangan sinar matahari dapat menyebabkan terganggunya pembentukan bunga dan buah serta pertumbuhannya.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Rata-rata suhu udara minimum 16-21 derajat C dan suhu udara maksimum 31- 31,5 derajat C.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kelembaban udara yang tinggi diperlukan untuk mengurangi penguapan. </span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.2. Media Tanam</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pohon nangka dipelihara di berbagai tipe tanah, tetapi lebih menyenangi aluvial, tanah liat berpasir/liat berlempung yang dalam dan beririgasi baik. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Umumnya tanah yang disukai yaitu tanah yang gembur dan agak berpasir. Pohon ini hidup pada tanah tandus sampai subur dengan kondisi reaksi tanah asam sampai alkalis. Bahkan pada tanah gambutpun pohon ini dapat tumbuh dan menghasilkan buah.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pohon nangka tahan terhadap pH rendah (tanah masam) dengan pH 6,0-7,5, tetapi yang optimum pH 6–7.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kedalaman air tanah yang cocok bagi pertumbuhan nangka adalah 1-2 m atau antara 1-2.5 m. Karena perakarannya sangat dalam, maka sebaiknya ditanam pada tanah yang cukup teball lapisan atasnya (kira-kira 1 m).</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.3. Ketinggian Tempat</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pohon nangka dapat tumbuh dari mulai dataran rendah sampai ketinggian tempat 1.300 m dpl. Namun ketinggian tempat yang terbaik untuk pertumbuhan nangka adalah antara 0-800 m dpl.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6. PEDOMAN BUDIDAYA</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.1. Pembibitan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Persyaratan Bibit</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Umumnya perbanyakan tanaman nangka dilakukan dengan menggunakan bijinya, karena perbanyakkan dengan cangkok atau okulasi hanya sedikit persentase jadinya. Hal ini mungkin disebabkan kandungan lateksnya yang dapat menghambat proses persatuan. Seleksi dilakukan sejak masa pembibitan apabila ingin mendapatkan nangka yang bersifat unggul (cepat berbuah, mampu berproduksi banyak dengan buah yang berkualitas dan tahan terhadap hama dan penyakit). Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam memilih bibit yang baik adalah:</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Bibit harus berasal dari jenis atau varietas yang unggul (produksi tinggi, buah berkualitas baik, berumur panjang dan tahan terhadap hama dan penyakit).</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Bibit harus sehat yang dapat dilihat dari sosoknya yang kokoh, batangnya kuat, lurus dan tumbuh tegak, percabangan banyak serta daun bagian atas berwarna hijau segar dan mengkilap.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Penyiapan Bibit</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penanganan benih mencakup pencucian secara hati-hati untuk membuang kulit biji yang berlendir dan membuang bagian perikarp yang berupa tanduk; perlakuan ini akan memperbaiki perkecambahan. Benih disemai sewaktu masih segar; jika diperlukan penyimpanan jangka pendek, benih tidak boleh dibiarkan mengering. Benih yang memilki 40% dari kandungan air aslinya dan disimpan dalam wadah plastik yang kedap, dengan suhu udara 20 derajat C masih mampu berkecambah selama 3 bulan. Dalam kondisi yang memadai perkecambahan dapat diawali setelah 10 hari dan mencapai persentase perkecambahan 80-100% dalam jangka waktu 35-40 hari setelah disemai. Benih hendaknya diletakkan mendatar atau dengan hilumnya menghadap ke bawah untuk perkecambahan. Cara pembiakan pohon nangka dengan okulasi memerlukan keterampilan khusus dan pengalaman dan persentase jadinya rendah. Keuntungannya antara lain cepat berbuah dan sifatnya induknya dapat diturunkan.Tanaman yang digunakan sebagai pangkal bawah adalah anakan nangka/cempedak yang asalnya dari biji. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cara okulasinya adalah sebagai berikut:</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Sayat sebuah mata kayu (mata entras) dari batang nangka, dengan kulitnya kira-kira 2 cm dari atas sampai 2 cm di bawah mata. Kayu yang terbawa dibuang dengan hati-hati agar titik tumbuh mata tidak rusak. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Sayat kulit pohon pangkal bawah , kira-kira 10-20 cm di atas leher akar dengan lebar 2-3 cm dan panjangnya 3-4 cm. Ungkitlah dari kayunya dan lidah kukit dipotong separuhnya. Masukkanlah mata tersebut ke dalam lidah kulit pohon pangkal bawah tersebut, sedemikian rupa, mata masih kelihatan di atas lidah kulit pohon yang dipotong. Kemudian ikatlah dengan tali rafia dan mata tetap tersembul keluar (jangan sampai terhimpit).</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pada okulasi yang berhasil, sesudah 8-14 hari ikatan tali rafia harus dibuang. Apabila tunas sudah tumbuh sepanjang 1-10 cm, ikatlah tunas pada bagian atas pohon, agar tunas tumbuhnya lurus dan tidak dirusak karena digoyang-goyang angin. Bahan untuk cangkok diambil dari dahan muda/ranting baru berada di cabang pohon/tunas ranting baru yang berada di cabang pohon maupun tunas ranting yang belum produktif. Pencangkokkan dilakukan menjelang musim penghujan agar perakaran dapat tumbuh dengan baik. Namun demikian pencangkokkan dilakukan pada musim kemarau, tetapi harus disiram secara teratur. </span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cara mencangkok dilakukan dengan cara mengupas kulit sekeliling dalam 3-5 cm lebarnya. Luka yang telah dibuat dibiarkan kering kena angin 1-2 hari. Kemudian luka bagian atas diolesi hormon rootone F, setelah itu ditutup dengan tanah berkompos atau humus yang telah dibasahi dan dibalut dengan sabut kelapa atau plastik yang telah diberi lobang-lobang kecil.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Teknik Penyemaian Bibit</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Biji disemai/ditanam ke dalam kantong-kantong plastik yang sudah tersedia di bedengan sedalam setebal biji, setelah itu ditutup lapisan tanah tipis. Biji akan berkecambah dengan rata-rata daya kecambah dan persen jadi tanaman ± 90 %. Semai muda dipotkan selambat-lambatnya setelah berdaun empat helai, karena bibit yang lebih tua sulit untuk dipindahtanamkan (transplanting). Kesulitan ini dapat diatasi dengan cara menyemaikan 1-2 benih langsung ke dalam satu wadah. Semai paling cocok disimpan di bawah naungan (50-70 % intensitas cahaya matahari penuh).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4) Pemeliharaan Pembibitan/Penyemaian</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Untuk bibit dari biji, penyiraman dilakukan secara teratur setiap pagi hari. Sebaiknya persemaian diberi naungan yang tidak terlalu rapat dan menghadap ke arah timur guna mencegah penguapan air yang terlalu cepat. Untuk bibit dari cangkokkan, penyiraman dapat dilakukan secara teratur tiap hari untuk mencegah kekeringan. Penyiraman ini dilakukan kalau belum ada hujan. Semai dari cangkokan sebaiknya diberi naungan saat baru dipindahkan supaya tidak layu.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5) Pemindahan Bibit</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bibit yang akan diangkut ke lapangan penanaman sebaiknya disiram terlebih dahulu. Pengangkutan bibit ke lapangan penanaman dilakukan pagi atau sore hari dan dikerjakan dengan hati-hati. Pembongkaran bibit di lapangan dikerjakan hati-hati seperti halnya pada waktu pengangkutan. Apabila jarak angkutan bibit cukup jauh, maka bibit yang telah dibongkar dirawat lebih dahulu beberap hari sebelum ditanam. Bibit-bibit ini (dari biji) dapat ditanam di lapangan sewaktu masih muda sekali, yaitu sebelum perakarannya tumbuh keluar pot, sebab gangguan terhadap perakaran dapat mematikan bibit itu. Bibit juga harus mempunyai ukuran tinggi 50-75 cm dan berumur 1-1 1/2 bulan. Bibit dari okulasi dapat ditanam di lapangan pada umur 6-8 bulan. Jika panjang tunas telah mencapai 2-30 cm, potonglah bagian atas pohon pangkal dan lukanya ditutup parafin. Untuk okulasi sebaiknya dilakukan pada saat udara cerah dan tidak hujan. Bibit dari cangkokan, umumnya setelah 1-2,5 bulan, cangkokan sudah berakar banyak dan cangkok dapat diambil. Setelah disapih beberapa hari, cangkok dapat ditanam di lapangan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.2. Pengolahan Media Tanam</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Persiapan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sebelum kegiatan penanaman dilaksanakan, perlu dilakukan pemeriksaan lapangan dan berdasarkan hasil pemeriksaan lapangan ditentukan batas-batas areal.Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman nangka seperti gulma, genangan air, struktur serta pola tekstur tanah harus dibenahi/dikendalikan. Untuk itu tindakan pembersihan lapangan secara total, pengaturan drainase dan pengolahan tanah terutama di tempat yang akan dibuat lobang tanam. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Pembentukan Bedengan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Beberapa ketentuan yang perlu diperhatikan dalam pembuatan bedengan pembibitan sebagai berikut:</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Ukuran bedengan beragam tetapi biasanya digunakan antara 5 x1 m atau 10 x 1 m.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Bedengan membusur arah Utara ke Selatan dan pinggirnya diperkuat dengan bambu, batu merah, atau kayu serta permukaannya ditinggikan 10-15 cm dari atas permukaan tanah.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Antar bedengan berjarak 0,45 m dan setiap 5-10 m bedengan dibuat jalan pemeriksaan sekitar 60-100 m.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Saluran air dibuat sepanjang kiri kanan pemeriksaan. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Bedengan diberi naungan dengan atap nipah atau sarlom. Bagian yang menghadap ke timur dibuat lebih tinggi daripada yang menghadap ke Barat. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Dalam bedengan disusun kantong-kantong plastik yang sudah diisi media tumbuh dan sudah diberi lobang-lobang kecil di bagian bawahnya. Media tumbuh yang digunakan campuran tanah lapisan olah, pupuk organik, dan pasir halus dengan perbandingan 2:1:1. Ukuran kantong plastik yang digunakan 20 x 30 cm dengan tebal 0,08 mm dan berwarna hitam.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Pengapuran</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Apabila pH tanah bersifat terlalu asam atau basa maka perlu dilakukan beberapa upaya agar nangka bisa tumbuh dan memberikan hasil yang optimal. Apabila terlalu asam (pH<5) dapat ditambahkan kapur, jika terlalu basa (pH>7)bisa ditambahkan belerang. Dosis yang dipakai tergantung pada kondisi tanahnya namun sebagai pedoman 1 kg kapur atau belerang untuk 1 m 3 lobang tanam.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4) Pemupukan </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pada lobang tanam, tanah hasil galian dicampur dengan pupuk kandang 20 kg/lubang dan dolomit 0,5 kg/lubang (untuk menaikkan pH). Tanah campuran ini dimasukkan ke lubang 2-3 minggu sebelum penanaman. Seminggu sebelum tanam berilah pupuk NPK (15-15-15) 100 gram ke dalam lubang penanaman. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.3. Teknik Penanaman</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Penentuan Pola Tanam</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pola usaha pekarangan adalah bertanam di lahan sekitar rumah. Hasil ini tidak semata-mata untuk dijual tetapi sebagian untuk dikonsumsi sendiri. Sedangakan pola usaha kebun yaitu bertanam di lahan yang jauh lebih luas dari pekarangan dengan pertimbangan hasilnya untuk memnuhi kebutuhan pasar, modal dan tenaga kerja cukup tersedia serta lahannya sesuai dengan persyaratan tempat tumbuh nangka. Pola usaha kebun dapat berbentuk kebun tanaman murni dan kebun tanaman campuran. Pada kebun tanaman murni hanya ditanam satu jenis tanaman yaitu seluruhnya ditanami nangka. Sedangkan di kebun campuran, pohon nangka dicampur nenas, pepaya, dan sebagainya. Pohon nangka yang dipelihara di kebun buah jarak tanamnya 8 - 12 m, dalam pola segi empat atau segi enam: kepadatan yang umum adalah 100-120 batang/ha. Jarak tanamnya antara lobang tanam 12 x 12 m atau 4 x 6 m. 2) Pembuatan Lobang Tanam Lubang tanam dibuat dengan ukuran 0,5 x 0,5 x 0,5 m atau 1 x 1 x 0,5 m. Pada saat penggalian lubang tanam, tanah bagian atas dipisahkan dari tanah bagian bawah. Tanah bagian atas dicampur dengan pupuk kandang yang sudah matang sebanyak 20 kg per lubang. Lubang tanah yang telah digali dibiarkan terbuka selama 1-2 minggu, agar mendapat sinar matahari sehingga teroksidasi dengan baik. Untuk menghindari kendala tanah asam, tanah galian dicampur dengan dolomit/kapur pertanian sebanyak 0,5-1 kg per lubang tanam dan tanah campuran ini dimasukkan ke dalam lubang 2-3 minggu sebelum penanaman. Untuk tanah yang terlalu berat, selain pengolahan tanah dapat pula ditambahkan pasir sebanyak 0,5 kaleng per lubang. Seminggu sebelum tanam berilah NPK (15–15– 15) 100 gram ke dalam lubang penanamn apabila perlu. Bibit hasil semaian atau okulasi ditanam tegak dan kokoh ke dalam tengah lubang penanaman. Jarak antara lubang tanam 12 x 12 m atau 4 x 6 m.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Cara Penanaman</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penanaman dilakukan sore hari atau pagi hari pada permulaan musim penghujan yaitu saat curah hujan sudah cukup merata. Bibit ditanam pada lubang yang sudah tersedia, tegak lurus. Sebelum bibit ditanam, kantong plastik harus dibuang. Kalau penanaman dilakukan di luar musim penghujan atau karena adanya kelainan iklim, yaitu musim hujan tiba-tiba berubah menjadi kemarau lagi, maka bibit yang telah ditanam perlu disiram secara teratur.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4) Pembuatan Lubang pada Mulsa</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemberian mulsa di sekitar pohon nangka sangat perlu; terutama pada saat musim kemarau untuk meningkatkan kelembapan tanah. Namun pada musim hujan mulsa tidak diperlukan karena dapat mendatangkan serangan jamur. Mulsa juga dapat dimasukkan ke dalam tanah sebagai pupuk organi, pemberian dua kali per tahun sangat membantu pertumbuhan tanaman. Pemberian pupuk pabrik majemuk dilakukan di Malaysia dengan dosis 2-3 kg per pohon. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.4. Pemeliharaan Tanaman</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Penjarangan dan Penyulaman</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyulaman tanaman yang mati dilakukan pada saat hujan masih turun di tahun pertama dan tahun kedua.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Penyiangan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyiangan atau membebaskan tanaman dari serangan gulma atau tumbuhan pengganggu dilakukan dengan cara membersihkan gulma secara manual/kimia dari tanaman nangka dengan radius 1-2 m. Pengendalian gulma secara kimiawi menggunakan herbisida misalnya Paracol 1,5 liter dalam 600 liter air per ha atau Roundup 2-3 liter dalam 800 liter air/ha. Penyiangan pertama dilakukan 1-2 bulan setelah penanaman, selanjutnya setiap 2-4 bulan dilakukan selama 2-3 tahun. Penyiangan dilakukan dengan cara manual atau kimiawi.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Pemupukan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemberian pupuk organik berupa pupuk kandang atau pupuk kompos 1-2 kali setahun sebanyak 20 kg per tanaman. Pemberian pupuk anorganik dilakukan satu minggu setelah penanaman dengan dosis 100 gram NPK per tanaman. Pemupukan kedua pada umur 6 bulan dengan dosis 150 gram NPK per tanaman. Pemupukan ketiga dilakukan pada tanaman umur 12 bulan dengan dosis 200 gram per tanaman. Pemupukan keempat pada umur 18 bulan dengan dosis 250 gram per tanaman dan pemupukan kelima dilakukan pada tanaman umur 24 bulan dengan dosis 300 gram per tanaman. Selanjutnya bagi tanaman yang sudah berbunga pada lahan tidak subur dapat ditambahkan pupuk organik 650 gram/pohon. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Untuk meningkatkan tanaman diperlukan tambahan pupuk daun guna merangsang pembentukan daun. Pemberian pupuk daun dilakukan selang 2 minggu sampai tanaman umur 17 bulan. Jenis pupuk daun yang digunakan Gandasil D/Bayfolan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4) Pengairan dan Penyiraman</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tanaman nangka membutuhkan drainase yang baik. Pengairan ini diperlukan untuk meningkatkan produktivitasnya. Tanaman nangka memiliki perakaran dalam, tidak membutuhkan penggenangan pada saat musim kemarau karena tanaman nangka kurang toleran terhadap genangan. Akarnya masih mampu meyerap air pada tanah yang dalam. Pemberian air tambahan diperlukan selama dua tahun pertama pertumbuhannya. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5) Pemeliharaan Lain</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemangkasan dilakukan pada bagian tanaman yang tidak subur dan tidak produktif. Pemangkasan cabang dilakukan terhadap pohon nangka yang bertajuk rimbun agar sinar matahari tidak terhalangi sehingga merangsang perbungaan. Pemangkasan dibatasi pada penjarangan pucuk ketika pohon mulai ditanam dan sedikit pemotongan dahan-dahan yang mengandung buah agar memudahkan mencapai buah untuk dibungkus dan kemudian dipanen. Pemangkasan cabang dimaksudkan untuk mengatur pembuahan, karena bunga betina muncul pada batang utama atau cabang primer. Perangsangan pembungaan dilakukan dengan cara melukai, mengebor/mengikat batang. Tujuan perlakuan untuk menghambat hasil asimilasi daun agar tidak meyebar ke seluruh bagian tanaman, melainkan untuk merangsang pembungaan. Agar buah nangka hasilnya baik dan besar, lakukan penjarangan buah. Buah yang mulai membesar bungkuslah dengan kantong/kertas semen yang sudah dicelupakan ke dalam larutan insektisida. Bisa juga dibungkus dengan anyaman dedaunan, misalnya menggunakan daun-daun palem atau anyaman kelapa. Tindakan ini dapat menghalangi serangan tikus atau kelelawar, dan memikat semut yang dapat mengusir serangga lain sehingga diperoleh buah yang kulitnya mulus dan cerah.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7. HAMA DAN PENYAKIT</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7.1. Hama</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ulat diaphania caesalis yaitu penggerek pucuk, membuat terowongan sampai ke kuncup, pucuk muda, dan buah. Pemotongan bagian yang terserang memutuskan daun hidupnya karena ulat-ulat ini akan menjadi pupa di dalam terowongan itu; buah dilindungi dengan dibungkus atau disemprot insektisida Thiodan 35 EC. Penggerak kulit batang; berupa ulat-ulat Indarbela tetraonis dan Batocera rufomaculata diberantas dengan mengasap lubang-lubang mereka/disemprot dengan insektisida sistemik yang mengandung bahan aktif karboril (Sevin 85 S). Kumbang-kumbang belalai (weevil) coklat yang menyerang kuncup, Ochyromera artocarpi, merupakan hama nangka yang khas. Tempayaknya (grubs) masuk ke dalam kuncup dan buah yang masih lunak, yang dewasa memakan daun. Bagian tanaman yang terserang dihancurkan, dan diperlukan insektisida. Menyeruaknya kumbang bersayap selaput (spittle bug), Cosmoscarata relata, memakan daun muda. Nimfa hidup bersama-sama dalam suatu massa busa yang disekresi oleh mereka ; nimfa dipungut dan dihancurkan. Larva lalat buah , Dacus dorsalis dan D. umbrosus sering menyerang buah. Untuk menghindari serangannya, buah nangka hendaknya dibungkus; buah yang matang atau kelewat matang jangan dibiarkan bergeletakkan di tanah, tetapi hendaknya dikubur-kubur dalam, dan penyemnprotan pada umpan dapat dilakukan. Hama-hama lainnya adalah bermacam-macam serangga pengisap, seperti kutu tepung, afid, lalat putih, dan ‘thrips’, juga ulat perekat daun (leaf webber). Hama nangka yang lain adalah kepik Helopeltis (Miridae,Hemiptera). Nimfa dan kepik dewasa menghisap cairan bagian tanaman yang masih muda (daun dan buah). Ukuran telurnya 1,5 m, diletakkan dengan cara ditusukkan pada jaringan tanaman. Masa inkubasi 5-7 hari. Nimfa dan kepik dewasa warnanya bervariasi, hijau atau kuning-kehitaman dan kuning oranye. Mengalami 5 kali masa instar. Kepik dewasa panjangnya berkisar 6,5-7,5 mm dengan kemampuan bertelur sampai 18 butir. Beberapa musuh alami diantaranya yang berupa parasit adalah Euphorus helopeltis, Erythmelus helopeltis dan sebagai predator adalah Sycanus leucomesus, Isyndrus sp. dan Cosmolestes picticeps. Untuk pengendaliannya populasi biasanya terkendali oleh musuh alam apabila populasi tinggi dapat dilakukan dengan insektisida misal Lannate 25 WP, Atabron 50EC.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7.2. Penyakit</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bakteri mati bujang (Erwinia carotovora) sering menyerang pohon nangka, juga cempedak. Jamur tersebut pertama kali menyerang bagian pucuk dan turun pada tajuk berikutnya. serangan yang hebat dapat mematikan pohonnya. Di India dilaporakan serangan busuk akar dan busuk batang dilakukan oleh jamur Rhizopus artocarpi yang menyebabkan keruguian tanaman hingga 15-30 %. Jamur ini umunya meyerang tunas bunga. Beberapa penyakit yang cukup penting antara lkain Colletotrichum lagenarium, Phomopsis artocarpina, Septoria artocarpi, dan Corticium salmonicolor. Jamur tersebut kebanyakan menyerang pada musim penghujan. Pemotongan bagian tanaman yang terserang akan banyak membantun mengatasi serangan, di samping itu sanitasi kebun dan pemupukan dapat meningkatkan kesehatan tanaman.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8. PANEN</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.1. Ciri dan Umur Panen</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kematangan buah ditentukan melalui kriteria sebagai berikut: </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Apabila buah tersebut dipukul-pukul dengan benda (misalnya punggung pisau) akan berbuyi nyaring.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Perubahan warna kulit buahnya dari hijau pucat ke kuning kehijau-hijauan atau kecoklat-coklatan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Mengeluarkan bau yang khas atau aromanya harum.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Durinya mulai lunak dan jarak satu duri dengan duri lainnya semakin lebar </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kulit buah terlihat seperti akan pecah. </span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.2. Cara Panen</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cara pemetikan buah nangka matang ialah gagangnya dipotong dengan pisau tajam dan buah nangka itu diturunkan dengan hati-hati. Pohon nangka yang berbuah besar berbuah pada umur 5-10 tahun sedangkan nangka mini pada umur 1,5-2 tahun. Pada umumnya buah masak setelah 8 bulan sejak bunganya muncul.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.3. Periode Panen</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Umur maksimum produksi buah 20-30 tahun, sesudah itu harus diremajakan. Hasil buah per tahun per pohon beragam umumnya berkisar 8-12 buah / pohon / tahun. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9. PASCAPANEN</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9.1. Pengumpulan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Buah nangka dikumpulkan oleh pemborong atau dibawa langsung ke pasar dan dijual ke pedagang eceran atau dibelah dan dilepas satu-satu untuk dijual langsung ke konsumen.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9.2. Penyimpanan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Daging buah nagka yang tebal itu seringkali diekstrak, dibersihkan, dan dijual dalam keadaan ekstrak segar. Jika persediaan melimpah, buah nangka diawetkan, caranya ialah: daging buah dipisahkan dari bijinya, kemudian dicuci, dipipihkan, dan dijemur ditambah gula atau sirop, atau tanpa diberi apa-apa. Hasil olahan ini dijual sebagai kue kering. Di semenanjung Malaysia dilakukan pengalengan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9.3. Penanganan Lain</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Daging buah nangka digunakan untuk mengharumkan es krim dan minuman/dijadikan madu nangka, konsentrat, atau tepung dan dimanfaatkan dalam pembuatan minuman. Biji nangka bisa dibuat tepung biji nangka yang dicampurkan ke dlam tepung gandum untuk pembuatan roti. Penggunaan tepung biji nangka sebagai bahan substitusi sebagian tepung terigu dalam pembuatan cookies dan BMC (Bahan Makanan Campuran). </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10. ANALISIS EKONOMI BUDIDAYA TANAMAN</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10.1. Analisis Usaha Budidaya</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Perkiraan analisis usaha tani tanaman nangka buah besar seluas 1 ha pada tahun 1999 di daerah Sukabumi (Jawa Barat).</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Biaya produksi tahun ke-1 </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanah 1 ha @ m 2 x Rp. 15.000,- Rp. 15.000.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bibit 150 pohon @ Rp. 50.000,- Rp. 7.500.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pupuk </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kandang 9500 kg @ Rp. 60,- Rp. 570.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Urea 1400 kg @ Rp. 1.600,- Rp. 2.240.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> TSP 1400 kg @ Rp. 1.500,- Rp. 2.100.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">KCl 1400 kg @ Rp. 1.600,- Rp. 2.240.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">NPK 1400 kg @ Rp. 2.800,- Rp. 3.920.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Hormon/mineral 70 liter @ Rp. 3.500,- Rp. 245.000,-</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Obat dan pestisida </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Insektisida 150 liter @ Rp. 5.000,- Rp. 750.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Fungisida 150 liter @ Rp. 5.000,- Rp. 750.000,-</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Alat dan bangunan </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Bangunan dan sumur Rp. 2.500.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Alat semprot 2 unit @ Rp. 75.000,- Rp. 150.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cangkul 2 buah @ Rp. 5.000,- Rp. 10.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sabit 2 buah @ Rp. 3.500,- Rp. 7.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Garpu 2 buah @ Rp. 3.000,- Rp. 6.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Golok 2 buah @ Rp. 7.500,- Rp. 15.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gunting pangkas 3 buah @ Rp. 5.000,- Rp. 15.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gergaji pangkas 2 buah @ Rp. 6.000,- Rp. 12.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ember 5 buah @ Rp. 3.000,- Rp. 15.000,-</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tenaga kerja tetap </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Upah 5 bok 12 x 2 orang x Rp. 30.000,- Rp. 3.600.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pakaian 5 x Rp. 45.000,- Rp. 225.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">THR 5 x Rp. 25.000,- Rp. 125.000,-</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tenaga kerja lepas </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Membuat lubang tanam 15 OH @ Rp. 3.000,- Rp. 45.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Memupuk dan menanam 25 OH @ Rp. 3.000,- Rp. 75.000,-</span></span></li></ul></li></ol><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Jumlah biaya produksi tahun ke-1 Rp. 42.115.000,-</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pendapatan dan keuntungan </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tahun ke-5 produk ke 1: 0,25x150x30xRp. 30.000 Rp. 33.750.000,- maka Keuntungan Rp. 33.750.000 – Rp. 42.115.000 = - Rp. 8.365.000,-</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tahun ke-6 produk ke 2: 0,25x150x60xRp. 30.000 Rp. 67.500.000,- maka Keuntungan Rp. 67.500.000-Rp.8.365.000+Rp. 16.765.000 Rp. 42.370.000,-</span></span></li></ol></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Investasi rata-rata perpohon: Rp. 175.096,-</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Keterangan: pada tahun ke-7 keuntungan sudah dapat menutupi investasi yang dikeluarkan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10.2. Gambaran Peluang Agrobisnis</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Prospek buah nangka sebenarnya dapat dikatakan cukup cerah. Perrmintaan komoditas buah ini selalu menunjukkan peningkatan, baik di dalam negeri maupun di luar negeri. Sayangnya, besarnya permintaan belum dapat diimbangi dengan produksinya. Kondisi tersebut antara lain disebabkan masih jarangnya perkebunan nangka yang dikelola dengan pendekatan agribisnis. Prospek untuk meluaskan nangka di Asia Tenggara agak suram. Pohon dan buahnya memiliki beberapa sifat buruk : hasil sulit diperhitungkan, baik kualitasnya maupun waktunya, kerugian hasil,karena penyakit dan hama, baunya yang terlalu menyenga dan ukuran buahnya terlalu besar yang mengurangi potensi pasar ekspor. Akibatnaya secara ekonomis hasilnya lebih rendah jika misalnya dibandingkan dengan belimbing manis, nangka dan jambu biji. Pemeliharaan kultivar-kultivar unggul merupakan langkah yang penting sekali dalam menutup perbedaan antara potensi dan budidaya. Ada beberapa kultivar yang baru dan rasanya memikat konsumen yang sudah biasa memakannya; kultivar-kultivar ini dapat digunakan untuk menembus pasaran lain. Jika kultivar-kultivar dapat menggeser populasi yang berasal dari benih, menjadi mudahlah mempelajari fenotipe pohonnya, mengingat semua pohon dari satu kultivar memilki genotipe yang sama. Ini berarti perbedaan antar pohon dalam irama pertumbuhan, waktu berbunga, intensitas penyerbukan, pembentukan buah dan hasil produksi mungkin disebabkan oleh adanya faktor-faktor lingkungan. Jadi pengamatan fenologi suatu kultivar di berbagai lingkungan dapat memberikan gambaran bagaimana berfungsinya pohon dan memberikan pertanda untuk menyisihkan faktor-faktor pembatas hasil. Peranan nangka pada masa mendatang bertumpu pada pemakaian secara umum bahan pembiak melalui klon dan adanya pengertian yang baik terhadap fenologi pohon dan kelebatan buahnya.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11. STANDAR PRODUKSI</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.1. Ruang Lingkup</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Standar produksi ini meliputi: klasifikasi dan syarat mutu, cara pengambilan contoh, cara uji, pengemasan dan syarat penandaan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.2. Diskripsi …</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.3. Klasifikasi dan Standar Mutu …</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.4. Pengambilan Contoh </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Satu partai/lot buah nangka segar yang terdiri maksimum 1.000 kemasan atau 1000 buah, contoh diambil secara acak dari jumlah kemasan atau jumlah buah dengan ketentuan sebagai berikut:</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah buah/jumlah kemasan dalam partai/lot: 1–5, pengambilan contoh semua. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah buah/jumlah kemasan dalam partai/lot: 6–100, pengambilan contohminimum 5.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah buah/jumlah kemasan dalam partai/lot: 101–300, pengambilan contoh minimum 7.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah buah/jumlah kemasan dalam partai/lot: 301–500, pengambilan contoh minimum 9.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah buah/jumlah kemasan dalam partai/lot: 501-1001, pengambilan contoh minimum 10.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Dari setiap kemasan yang dipilih secara acak diambil sekurang-kurangnya tiga buah kemudian dicampur. Untuk kemasan dengan isi kurang dari tiga buah diambil satu buah. Petugas pengambil contoh harus memenuhi syarat, yaitu orang yang telah dilatih terlebih dahulu dan diberi wewenang untuk melakukan hal tersebut.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.5. Pengemasan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Buah nangka seyogyanya dikemas sesuai dengan pasar yang dituju. Umumnya dikemas dengan kotak karton berkapasitas 10-12 kg atau dikemas dalam keranjang bambu/kayu atau peti kayu berkapasitas 35-50 kg. Label atau gantungan yang menyertai setiap kemasan harus mudah dilihat dan berisi</span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">informasi : </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Produksi Indonesia.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Nama perusahaan/eksportir.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Nama kultivar nangka.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kelas mutu.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah buah dalam kemasan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Berat kotor.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Berat bersih.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Identitas pembeli di tempat tujuan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanggal panen.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">12. DAFTAR PUSTAKA</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Anonimous, 1975. Bertanam Pohon Buah-buahan Jilid II. Yayasan Kanisius, Jakarta</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Anonimous, 1993. Ragam Buah Unggul Nasional. Bonus Trubus No. 289- Desember 1993/Tahun XXIV</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Anonimous, 1984. Nangka Misin, Gabungan Nangka dan Cempedak. Buletin Informasi Pertanian, 1983/1984; No. 05. Departeman Pertanian.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Harry, N.R, 1994. Nangka. Dalam Lembaran Informasi Prosea. No.7. PROSEA Indonesia- Yayasan PROSEA, Bogor. Hal: 41-42</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Heyne, K, 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia Cetakan I. Badan Litbang Kehutanan, Jakarta</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Lembaga Biologi Nasional LIPI, 1977. Buah-buahan Cetakan Kedua. PN. Balai Pustaka, Bogor</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Saptorini, N, Eti Widayati, dan Lila Sari, 1994. Membuat Tanaman Cepat Berbuah Edisi VIII. Penerbit: Penebar Swadaya, Jakarta</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Suharti, Sri dan Harun Alrasyid, 1993. Pedoman Teknis Tanaman Buah Nangka (Artocarpus Heterophyllus Lamk). Informasi Teknis No. 41. Pusat Penelitian dan Pengembangan Kehutanan dan Konservasi Alam, Bogor </span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><br /></div><br /><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.iptek.net.id%2Find%2Fwarintek%2FGAMBAR%2F2a16.gif&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEh4lW5tPRemwJznyhozRXpdUeVbBNrgGBHHIDGZ3JCPXHmiQ89WCVMKIcLbufTLYj97AZg7Tep2yBy5cpiaXKuAs0I29AaAQYItZTYH4p_IcORXQ8kHt5zyZjsiU7Q1h4lNfPHDxJihJop3NdlSPL3HZUE4dQ=" -->

BUDIDAYA NANGKA ( Artocarpus heterophyllus Lamk )

TTG - BUDIDAYA PERTANIAN NANGKA ( Artocarpus heterophyllus Lamk ) 1. SEJARAH SINGKAT Nangka merupakan tanaman buah berupa poho...

Baca selengkapnya »

Buletin Palawija

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJReK097TW6j6HYULMsD1H7tqOE6CAJdDaPUAkkKCsLdXfTnXssmqa3XT5PBBf9PHyYsZaprJ5rk0wkw-tcCRK2wf3CHkeYDWDjMYqCv5-8_eLYt4Is0PZfspdGTZs_jntiAONHVxsco0/s1600/BulPalwija1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJReK097TW6j6HYULMsD1H7tqOE6CAJdDaPUAkkKCsLdXfTnXssmqa3XT5PBBf9PHyYsZaprJ5rk0wkw-tcCRK2wf3CHkeYDWDjMYqCv5-8_eLYt4Is0PZfspdGTZs_jntiAONHVxsco0/s320/BulPalwija1.jpg" width="210" /></a></div><table class="contentpaneopen"><tbody><tr><td class="contentheading" style="text-align: center;" width="100%"><a href="http://a289431serbaserbidajal.blogspot.com/2013/10/downlload-buletin-palawija.html" target="_blank">Buletin Palawija</a> </td> <td align="right" class="buttonheading" width="100%"></td> <td align="right" class="buttonheading" width="100%"></td> <td align="right" class="buttonheading" width="100%"></td> </tr></tbody></table><table class="contentpaneopen"><tbody><tr> <td style="text-align: justify;">Buku ini merupakan petunjuk dalam usaha Budidaya palawija. dan sengaja admin publikasikan disini untuk mempermudah bagi anda <br /><a name="more"></a>semua yang sedang mencari informasi dan petunjuk sekaligus<br />bisa menjadi bahan referensi dalam kegiatan. Harapan saya petunjuk ini akan memberi manfaat untuk kita semua terutama bagi yang membutuhkan, silahkan anda download semoga bermanfaat</td></tr><tr><td valign="top"><hr /><h3>BULETIN PALAWIJA NO. 25-2013<a href="http://www.blogger.com/null" name="more"></a></h3><ul><li><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/daftar%20isi%20bp%2025.pdf" target="_blank">Daftar Isi</a></li><li><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP-25-Heru.pdf" target="_blank">BP-25 Heru Kuswantoro</a></li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP-25-ERIK.pdf" target="_blank"> BP-25 Eriyanto Yusnawan</a> </li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP-25-DIDIK.pdf" target="_blank"> BP-25 Didik Sucahyono</a> </li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP-25-ERLI.pdf" target="_blank"> BP 25 Erliana Ginting</a> </li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP-25-NASIR.pdf" target="_blank"> BP 25 Nasir Saleh</a></li></ul><hr /><h3>BULETIN PALAWIJA NO. 24-2012</h3><ul><li><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BPalawija_24_Indeks.pdf" target="_blank">Daftar Isi</a></li><li><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP_24-2012-06_Rozi.pdf" target="_blank">BP-24 F. Rozi dan Heriyanto</a></li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP_24-2012-07_Budhi.pdf" target="_blank"> BP-24 Budi S. Radjit dan Nila P</a> </li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP_24-2012-08_Muji.pdf" target="_blank"> BP-24 Mudji Rahayu</a> </li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP_24-2012-09_Ratna.pdf" target="_blank"> BP 24 Ratna WA, Robert A, dan Joko S. Utomo</a> </li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BP_24_2012-10_Tini.pdf" target="_blank"> BP 24 Suryantini</a></li><li><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BPalawija_24_Indeks.pdf" target="_blank">Indeks</a></li></ul><hr /><h3>BULETIN PALAWIJA NO. 23-2012</h3><ul><li><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/BPalawija_24_Indeks.pdf" target="_blank">Daftar Isi</a></li><li><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/bp%2023%20rahmi.pdf" target="_blank">BP-23 Rahmi Y, Erliana G, dan Joko S. Utomo</a></li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/bp%2023%20abdullah.pdf" target="_blank"> BP-23 Abdullah T dan Titik Sundari</a> </li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/bp%2023%20tinuk.pdf" target="_blank"> BP-23 Tinuk S. Wahyuni</a> </li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/bp%2023%20bedjo.pdf" target="_blank"> BP 23 Bedjo</a> </li><li> <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/BP/bp%2023%20gatut.pdf" target="_blank"> BP 23 Gatut Wahyu AS.</a></li></ul></td></tr></tbody></table>

Buletin Palawija

Buletin Palawija Buku ini merupakan petunjuk dalam usaha Budidaya palawija. dan sengaja admin publikasikan dis...

Baca selengkapnya »

Masalah Hama, Penyakit, dan Hara pada Tanaman Kedelai

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzCEL9KSt896tvxjssWTu91v5nFjmCXYDO5VxoEQe3LL_fbTVodfpcAmvAqbz1DUv_83KqnKuddajh9uHBMFkyjK4ZsfCJDkkdMOrMiLkgIXOFWJgbToPl1NDXhyLGAYNWWOZF_hv0FDg/s320/hama-penyakit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzCEL9KSt896tvxjssWTu91v5nFjmCXYDO5VxoEQe3LL_fbTVodfpcAmvAqbz1DUv_83KqnKuddajh9uHBMFkyjK4ZsfCJDkkdMOrMiLkgIXOFWJgbToPl1NDXhyLGAYNWWOZF_hv0FDg/s320/hama-penyakit.jpg" /></a></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Gangguan hama, penyakit, dan ketidakseimbangan hara di tanah merupakan masalah penting</span><br /><a name="more"></a><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"> yang dihadapi petani dalam usahatani kedelai. Selain menurunkan produksi, serangan hama </span><br /><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">dan penyakit juga berpotensi menurunkan kualitas hasil. Ketidakseimbangan hara di tanah tidak hanya berdampak terhadap penurunan produksi dan mutu hasil, tetapi juga menyebabkan tanaman menjadi lebih rentan terhadap serangan hama dan penyakit. </span></div><a href="http://www.blogger.com/null" name="more"></a><br /><div style="text-align: justify;">Serangan beberapa hama dan penyakit tertentu pada tanaman seringkali menampilkan gejala serupa atau mirip dengan gejala ketidakseimbangan hara. Oleh karena itu, gejala tersebut perlu diidentifikasi dengan teliti agar penyebabnya dapat diketahui dengan tepat untuk menentukan cara pengendalian atau pemulihan tanaman dengan efisien dan efektif.</div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: center;"><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/Bk_Hama_2011_Ok_Single.pdf" target="_blank"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><b>DOWNLOAD </b></span></span></span></a><br /><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;"><i><span style="font-size: xx-small;">Catatan : File PDF berukuran cukup besar (2,04 mb)</span></i></span></b></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;"><i><span style="font-size: xx-small;"> </span></i></span>selamat menjalankan tugas semoga sukses</b></span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://a289431serbaserbidajal.blogspot.com/2013/10/masalah-hama-penyakit-dan-hara-pada.html" target="_blank"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: black;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">sumber Referensi</span></span></span></b></span></span></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: black;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">: </span></span></span></b></span></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><span style="color: blue;"><span style="font-size: large;"><b><span style="color: black;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/</span></span></span></b></span></span></span></div></div>

Masalah Hama, Penyakit, dan Hara pada Tanaman Kedelai

Gangguan hama, penyakit, dan ketidakseimbangan hara di tanah merupakan masalah penting yang dihadapi petani dalam usahatani kedelai. Selain...

Baca selengkapnya »

Teknologi Budidaya Kedelai, Kacang Tanah, Kacang Hijau, Ubi Kayu dan Ubi Jalar

<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbYnZaG2ySjyZJSVW5WCfBciMwzGgw_5ozmJeDDPokY3hCHdkw1Q_RAfIZiowiitY8wgS0TnmnF6JqJcD56GgU1dEgwpM57tjM1RE9oIQ9Ieeo0J_abwO8SyXYBMei3zMkUuPDR43ed6bW/s1600/DSC04560.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbYnZaG2ySjyZJSVW5WCfBciMwzGgw_5ozmJeDDPokY3hCHdkw1Q_RAfIZiowiitY8wgS0TnmnF6JqJcD56GgU1dEgwpM57tjM1RE9oIQ9Ieeo0J_abwO8SyXYBMei3zMkUuPDR43ed6bW/s640/DSC04560.JPG" width="640" /></a></div>Buku ini berisi penjelasan tentang teknik budidaya kedelai, <br />kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar serta tahapan  pelaksanaannya di lapangan.Di bagian akhir tiap bab disajikan <br />informasi varietas unggul aneka kacang dan ubi untuk dapat dijadikan referensi dalam memilih varietas yang sesuai dengan keinginan petani dan permintaan pasar. Agar lebih mudah dipahami oleh masyarakat luas, penyajian buku ini dibuat sesederhana mungkin. <br /><a name="more"></a></div><a href="http://www.blogger.com/null" name="more"></a><br /><div style="text-align: justify;"><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/teknologi%20produksi%20kacang%20hijau.pdf" target="_blank">Teknologi Produksi Kacang Hijau</a><br /><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/teknologi%20produksi%20kacang%20tanah.pdf" target="_blank">Teknologi Produksi Kacang Tanah</a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPuKiTuBtpPxtsnu5IIzROzEdoN6ndilv5P2gKPAPcQpBHH9KdbNngOKdX6g5xOIrnZ-WMXVR1edtPum3eqlQrqpqTeDmjw5lTTPNazy1mi8NHt-WALikE7q-6NZp2Z4oHQDILCOubck8/s320/1cover-tek_10.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPuKiTuBtpPxtsnu5IIzROzEdoN6ndilv5P2gKPAPcQpBHH9KdbNngOKdX6g5xOIrnZ-WMXVR1edtPum3eqlQrqpqTeDmjw5lTTPNazy1mi8NHt-WALikE7q-6NZp2Z4oHQDILCOubck8/s200/1cover-tek_10.jpg" width="140" /></a><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/teknologi%20produksi%20kedelai%20di%20lahan%20kering%20masam.pdf" target="_blank">Teknologi Produksi Kedelai di Lahan Kering Masam</a><br /><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/teknologi%20produksi%20kedelai%20di%20lahan%20sawah.pdf" target="_blank">Teknologi Produksi Kedelai di Lahan Sawah</a><br /><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/teknologi%20produksi%20ubijalar%20di%20lahan%20sawah.pdf" target="_blank">Teknologi Produksi Ubijalar di Lahan Sawah</a><br /><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/teknologi%20produksi%20ubikayu.pdf" target="_blank">Teknologi Produksi Ubikayu</a></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/teknologi%20produksi%20kedelai%20di%20lahan%20sawah.pdf" target="_blank"><br /></a><i><span style="font-size: xx-small;">Catatan : File PDF berukuran cukup besar</span></i></div><div style="text-align: justify;"><i><span style="font-size: xx-small;">Sumber: <a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/publikasi/teknologi-inovasi/246.html" target="_blank"><b>BALITBANG</b></a></span></i></div>

Teknologi Budidaya Kedelai, Kacang Tanah, Kacang Hijau, Ubi Kayu dan Ubi Jalar

Buku ini berisi penjelasan tentang teknik budidaya kedelai, kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu, dan ubi jalar serta tahapan  pelaksa...

Baca selengkapnya »

Peningkatan Produksi Kedelai di Lahan Pasang Surut

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-DQXounpaZ93e0DLvhqDav0b5-JsyMdrnWhWbmD89-LKLKFPR_vQLezJzuIQregBq27bOGd-EF7hIiIIfiAHQ6frmhrGV9fdVxtxqXTnuFFPlOjscQlKQ19Kro1ZgKZhohSyFaB9_oA/s320/12cov_.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-DQXounpaZ93e0DLvhqDav0b5-JsyMdrnWhWbmD89-LKLKFPR_vQLezJzuIQregBq27bOGd-EF7hIiIIfiAHQ6frmhrGV9fdVxtxqXTnuFFPlOjscQlKQ19Kro1ZgKZhohSyFaB9_oA/s320/12cov_.jpg" /></a></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Lahan pasang surut adalah salah satu sumber pertumbuhan yang potensial </span><br /><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">bagi pengembangan kedelai. Luas lahan rawa </span><br /><a name="more"></a><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">pasang surut dan rawa lebak yang sesuai untuk</span><br /><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"> pertanian di Indonesia diperkirakan 9 juta hektar, dan dari luas tersebut sekitar 0,9 juta ha berada di Sumatera. Namun demikian, lahan pasang surut umumnya kurang subur, terlalu masam, kekurangan hara, atau keracunan unsur-unsur tertentu sehingga diperlukan teknologi budi daya yang sesuai, agar kedelai dapat tumbuh dengan baik dan berproduksi tinggi.</span></div><a href="http://www.blogger.com/null" name="more"></a><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;"><a href="http://a289431serbaserbidajal.blogspot.com/2013/10/12.html" target="_blank">Catatan</a> : File PDF berukuran cukup besar (862 kb), JIKA BERKENAN sialhkan anda download</span></i></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: center;"><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/PDF/jambi_pub_ok.pdf" target="_blank"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";">DOWNLOAD</span></b></span></span></a></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Selamat bekerja semoga sukses</span></i></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><i><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 10.0pt;">Salam......</span></i></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><a href="http://a289431serbaserbidajal.blogspot.com/2013/10/12.html" target="_blank">BALITKABI</a><br />http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/</div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div style="color: #333333; font-style: Italic; font-weight: normal; font: normal 12px Georgia; margin-top: 10px; padding: 8px 10px 8px 70px;"><ins style="border: none; display: inline-table; height: 60px; margin: 0; padding: 0; position: relative; visibility: visible; width: 468px;"><ins id="aswift_0_anchor" style="border: none; display: block; height: 60px; margin: 0; padding: 0; position: relative; visibility: visible; width: 468px;"></ins></ins></div>

Peningkatan Produksi Kedelai di Lahan Pasang Surut

Lahan pasang surut adalah salah satu sumber pertumbuhan yang potensial bagi pengembangan kedelai. Luas lahan rawa pasang surut dan rawa leba...

Baca selengkapnya »

Petunjuk Teknis Pengembangan Sayuran dan Tanaman Obat

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPX13cjanYIWBLEHULcM03bUNR16gZmlSytmCl-hlUTLaUgGh1fKfRCYKGb4TpqTcoZsDy05ef52EkaY1sI83YVDuiKVFTcUtjfRgU79UMefoYKv74wAUPegIIJ3oWyz6yQgWNkjc3vA/s1600/sayur_obat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPX13cjanYIWBLEHULcM03bUNR16gZmlSytmCl-hlUTLaUgGh1fKfRCYKGb4TpqTcoZsDy05ef52EkaY1sI83YVDuiKVFTcUtjfRgU79UMefoYKv74wAUPegIIJ3oWyz6yQgWNkjc3vA/s1600/sayur_obat.jpg" /></a></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;">Era pasar bebas menghendaki produk yang aman konsumsi, bermutu dan diproduksi secara </span><br /><a name="more"></a><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;">ramah lingkungan dengan harga yang relatif murah (bersaing). </span><br /><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;">Kondisi ini mengharuskan kita mengambil langkah-langkah kongkrit di tingkat petani/pelaku usaha, agar mereka mampu memenuhi tuntutan tersebut. Salah satu kegiatan yang dilakukan adalah penyelenggaraan Sekolah lapangan Good Agricultural Practices (SL-GAP) Sayuran dan Tanaman Obat.</span></div><a href="http://www.blogger.com/null" name="more"></a><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;">Dalam SL-GAP dipraktekkan norma dan cara budidaya sayuran dan tanaman obat yang baik, mengacu kepada Permentan No. 48/2009, Permentan No. 57/2012, Pedoman Pelaksanaan Sekolah lapangan dan acuan teknis seperti SOP spesifik komoditas dan lokasi.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;">SL-GAP Sayuran dan Tanaman Obat merupakan wahana bagi para petani/pelaku usaha untuk saling belajar dan bertukar pengalaman antar anggota dan interaksi antara pelaku usaha dan pemandu lapangan. Kegiatan ini juga berfungsi sebagai percontohan dalam penerapan GAP-SOP di daerah tersebut.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;">Pada kegiatan SL-GAP, seluruh kriteria pedoman budidaya sayuran dan tanaman obat yang baik akan dikomunikasikan dan dipraktekkan. Tujuannya adalah agar pelaku usaha mampu menghasilkan produk sayuran dan tanaman obat yang aman konsumsi, bermutu, menerapkan budidaya ramah lingkungan dan berdaya saing. Produk dimaksud adalah produk untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik maupun ekspor</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;">Baca terus <a href="http://hortikultura.deptan.go.id/images/data/pedum2013/sayur_obat.zip" target="_blank"><b>selengkapnya</b></a></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;">Atau <a href="http://hortikultura.deptan.go.id/images/data/pedum2013/sayur_obat.zip" target="_blank"><b>DOWNLOAD</b></a> Disini</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;">Demikian semoga bermanfaat</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;"> http://hortikultura.deptan.go.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;"><a href="http://a289431serbaserbidajal.blogspot.com/2013/10/petunjuk-teknis-pengembangan-sayuran.html" target="_blank"><b>Sumber informasi </b></a></span></div><div style="color: #333333; font-style: Italic; font-weight: normal; font: normal 12px Georgia; margin-top: 10px; padding: 8px 10px 8px 70px;"><ins style="border: none; display: inline-table; height: 60px; margin: 0; padding: 0; position: relative; visibility: visible; width: 468px;"><ins id="aswift_0_anchor" style="border: none; display: block; height: 60px; margin: 0; padding: 0; position: relative; visibility: visible; width: 468px;"></ins></ins></div>

Petunjuk Teknis Pengembangan Sayuran dan Tanaman Obat

Era pasar bebas menghendaki produk yang aman konsumsi, bermutu dan diproduksi secara ramah lingkungan dengan harga yang relatif murah (bersa...

Baca selengkapnya »

INFORMASI FUNGSI PESTISIDA NABATI

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCcSE-QcvXaekb5Q7eK06NF1Mn7CouqVRTPZY4ncRpRrnMfQk0t-01fkBBBMHaHmKWcofYIKZczXR89RYnbSUDGVUezUS8pRAS-G9ETPRNpVzw4M-2WHcLHOPps8EJV0uSma9RtGewGc/s400/worksop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCcSE-QcvXaekb5Q7eK06NF1Mn7CouqVRTPZY4ncRpRrnMfQk0t-01fkBBBMHaHmKWcofYIKZczXR89RYnbSUDGVUezUS8pRAS-G9ETPRNpVzw4M-2WHcLHOPps8EJV0uSma9RtGewGc/s320/worksop.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: center;"><b>FUNGSI PESTISIDA NABATI</b>(dari berbagai sumber)<br /><a name="more"></a></div>Pestisida nabati dapat membunuh atau mengganggu serangan hama dan penyakit melalui cara kerja yang unik, yaitu dapat melalui perpaduan berbagai cara atau secara tunggal.<br /><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara kerja pestisida nabati sangat spesifik, yaitu :</b></div><div style="text-align: justify;"><ul><li>merusak perkembangan telur, larva dan pupa</li><li>menghambat pergantian kulit</li><li>mengganggu komunikasi serangga</li><li>menyebabkan serangga menolak makan</li><li>menghambat reproduksi serangga betina</li><li>mengurangi nafsu makan</li><li>memblokir kemampuan makan serangga</li><li>mengusir serangga</li><li>menghambat perkembangan patogen penyakit.<a href="http://www.blogger.com/null" name="more"></a></li></ul>Pestisida nabati mempunyai beberapa keunggulan dan kelemahan.</div><div style="text-align: justify;"><br /><br /><b>Keunggulan pestisida nabati adalah :</b></div><div style="text-align: justify;"><ul><li>murah dan mudah dibuat sendiri oleh petani</li><li>relatif aman terhadap lingkungan</li><li>menyebabkan keracunan pada tanaman</li><li>sulit menimbulkan kekebalan terhadap hama</li><li>kompatibel digabung dengan cara pengendalian yang lain</li><li>menghasilkan produk pertanian yang sehat karena bebas residu pestisida kimia.</li></ul></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://ditlin.hortikultura.deptan.go.id/images/stories/PHP.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img align="right" border="0" height="160" hspace="5" src="http://ditlin.hortikultura.deptan.go.id/images/stories/PHP.png" width="200" /></a>Sementara, kelemahannya adalah : (1) daya kerjanya relatif lambat; (2) tidak membunuh jasad sasaran secara langsung; (3) tidak tahan terhadap sinar matahari; (4) kurang praktis; (5) tidak tahan disimpan (6) kadang-kadang harus disemprotkan berulang-ulang.</div><div style="text-align: justify;">Pestisida nabati dapat diaplikasikan dengan menggunakan alat semprot (sprayer) gendong seperti pestisida kimia pada umumnya. Namun, apabila tidak dijumpai alat semprot, aplikasi pestisida nabati dapat dilakukan dengan bantuan kuas penyapu (pengecat) dinding atau merang yang diikat. Caranya, alat tersebut dicelupkan kedalam ember yang berisi larutan pestisida nabati, kemudian dikibas-kibaskan pada tanaman. Supaya penyemprotan pestisida nabati memberikan hasil yang baik, butiran semprot harus diarahkan ke bagian tanaman dimana jasad sasaran berada. Apabila sudah tersedia ambang kendali hama, penyemprotan pestisida nabati sebaiknya berdasarkan ambang kendali. Untuk menentukan ambang kendali, perlu dilakukan pengamatan hama seteliti mungkin. Pengamatan yang tidak teliti dapat mengakibatkan hama sudah terlanjur besar pada pengamatan berikutnya dan akhirnya sulit dilakukan pengendalian.</div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://a289431serbaserbidajal.blogspot.com/2013/10/informasi-fungsi-pestisida-nabati.html" target="_blank">INFORMASI </a></div><div style="text-align: justify;"><br /><a href="http://hortikultura.deptan.go.id/index.php?option=com_contact&view=contact&id=1&Itemid=1" target="_blank">Dirjend Hortikultura</a><br /><br /><br /><br /></div>

INFORMASI FUNGSI PESTISIDA NABATI

FUNGSI PESTISIDA NABATI (dari berbagai sumber) Pestisida nabati dapat membunuh atau mengganggu serangan hama dan penyakit melalui cara k...

Baca selengkapnya »