Kelapkeliplampune: PERTANIAN

PETUNJUK BUDIDAYA JAMBU AIR ( Eugenia aquea Burm )

<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NfXBIwptjc-3Y1otscqadooEkYiA2L7Ly1xthziz9po_sjEkuVgROBc9s17it28FhJ894QEC9gUuqyzZ8ripE8YjwOEX1D84LL3VcrIzs5WrPBnS8jZIiJJ87vAtrx3hDLqCNfXTEsTD/s1600/JAMBU+AIR.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NfXBIwptjc-3Y1otscqadooEkYiA2L7Ly1xthziz9po_sjEkuVgROBc9s17it28FhJ894QEC9gUuqyzZ8ripE8YjwOEX1D84LL3VcrIzs5WrPBnS8jZIiJJ87vAtrx3hDLqCNfXTEsTD/s640/JAMBU+AIR.JPG" width="320" /></a></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Jambu air</b> ini mudah sekali berbuah dan juga mudah sistim pembudidayaannya. Di Indonesia Jambu ini memang disukai oleh anak anak, dan juga banyak sekali dijual dipasaran karena harganya relatif makanya jambu ini banyak ditanam pada tanah sekalipun lahan pekarangan. Bukan cuma anak anak yang menyukai jambu ini, tapi remaja bahkan orang tua juga banyak suka karena rasanya enak. Jambu air ini juga banyak sekali manfaat dan khasiatnya.</span></span><br /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br /><a name="more"></a><br /><br /><a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">SEJARAH SINGKAT</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Jambu air berasal dari daerah Indo Cina dan Indonesia,                tersebar ke Malaysia dan pulau-pulau di Pasifik. Selama ini masih                terkonsentrasi sebagai tanaman pekarangan untuk konsumsi keluarga.                Buah Jambu air tidak hanya sekedar manis menyegarkan, tetapi memiliki                keragaman dalam penampilan. Jambu air (Eugenia aquea Burm) dikategorikan                salah satu jenis buah-buahan potensial yang belum banyak disentuh                pembudidayannya untuk tujuan komersial.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sifatnya yang mudah busuk menjadi masalah penting                yang perlu dipecahkan. Buahnya dapat dikatakan tidak berkulit, sehingga                rusak fisik sedikit saja pada buah akan mempercepat busuk buah. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2. JENIS TANAMAN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sistematika tanaman jambu air adalah sebagai berikut:              </span></span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kingdom : Plantarum                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sub Kingdom : Kormophyta                      </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Super Divisio : Kormophyta biji                          </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Divisio : Spermatophyta                              </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sub Divisio : Angiospermae                                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Classis : Dycotyledoneae                                      </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ordo : Myrtales                                          </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Familia : Myrtaceae                                              </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Genus : Syzygium                                                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Species : <b>Eugenia aquea</b></span></span></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Selain itu juga terdapat 2 jenis jambu air yang banyak                ditanam, tetapi keduanya tidak begitu menyolok perbedaannya. Ke                dua jenis tersebut adalah Syzygium quaeum (jambu air kecil) dan                Syzygium samarangense (jambu air besar). Varietas jambu air besar                yakni: jambu Semarang, Madura, Lilin (super manis), Apel dan Cincalo                (merah dan hijau/putih) dan Jenis-jenis jambu air lainnya adalah:                Camplong (Bangkalan), Kancing, Mawar (jambu Keraton), Sukaluyu,                Baron, Kaget, Rujak, Neem, Lonceng (super lebat), dan Manalagi (tanpa                biji). Sedangkan varietas yang paling komersil adalah Cincalo dan                Semarang, yang masing-masing terdiri dari 2 macam (merah dan putih).</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3. MANFAAT TANAMAN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pada umumnya jambu air dimakan segar, tetapi dapat                juga dibuat puree, sirop, jeli, jam/berbentuk awetan lainnya. Selain                sebagai “buah meja” jambu air juga telah menjadi santapan                canggih dengan dibuat salada dan fruit coctail. Kandungan kimia                yang penting dari jambu air adalah gula dan vitamin C. Buah jambu                air masak yang manis rasanya, selain disajikan sebagai buah meja                juga untuk rujak dan asinan. Kadang-kadang kulit batangnya dapat                digunakan sebagai obat.</span></span><br /><br /><a href="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7f.gif" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="170" src="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7f.gif" width="200" /></a><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4. SENTRA PENANAMAN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Menurut data statistik dari Dinas Pertanian Tanaman                Pangan, Jawa Barat, Kabupaten Karawang, Tangerang, Bogor, Sukabumi,                Cianjur, Bandung, Garut, Cirebon, Subang dan Bekasi termasuk 10                besar sentra penanaman pohon jambu. Jambu air Cincalo merah banyak                terdapat di Karawang dan terkenal dengan jambu Bolang yang bila                matang benar berwarna merah tua kebiruan dengan rasa manis-asam                segar sedangkan Jambu air Semarang (merah dan putih) banyak terdapat                di Indramayu.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5. SYARAT TUMBUH</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.1. Iklim</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Angin sangat berperan dalam pembudidayaan jambu air. Angin                  berfungsi dalam membantu penyerbukan pada bunga.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanaman jambu air akan tumbuh baik di daerah yang curah hujannya                  rendah/kering sekitar 500–3.000 mm/tahun dan musim kemarau                  lebih dari 4 bulan. Dengan kondisi tersebut, maka jambu air akan                  memberikan kualitas buah yang baik dengan rasa lebih manis.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Cahaya matahari berpengaruh terhadap kualitas buah yang akan                  dihasilkan. Intensitas cahaya matahari yang ideal dalam pertumbuhan                  jambu air adalah 40–80 %. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Suhu yang cocok untuk pertumbuhan tanaman jambu air adalah                  18-28 derajat C.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kelembaban udara antara 50-80 %.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7c.gif" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="270" src="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7c.gif" width="200" /></a><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.2. Media Tanam</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanah yang cocok bagi tanaman jambu air adalah tanah subur,                  gembur, banyak mengandung bahan organik.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Derajat keasaman tanah (pH) yang cocok sebagai media tanam                  jambu air adalah 5,5–7,5.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kedalaman kandungan air yang ideal untuk tempat budidaya jambu                  air adalah 0- 50 cm; 50-150 cm dan 150-200 cm.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanaman jambu air sangat cocok tumbuh pada tanah datar. </span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.3. Ketinggian Tempat</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tanaman jambu air mempunyai daya adaptasi yang cukup                besar di lingkungan tropis dari dataran rendah sampai tinggi yang                mencapai 1.000 m dpl.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6. PEDOMAN BUDIDAYA</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.1. Pembibitan</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Persyaratan Benih/Bibit</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Biji berasal dari varietas unggul, berumur lebih dari                15 tahun, produktif dan produksi stabil. Biji berasal dari buah                masak pohon, yang besarnya normal dan mulus. Biji dikeringanginkan                selama 1-3 hari di tempat teduh. Biji-biji yang memenuhi syarat                adalah berukuran relatif besar, ukuran seragam, bernas dan tidak                cacat, dianjurkan dalam meggunakan bibit jambu air hasil cangkokan/okulasi.                Selain lebih mudah dilakukan, cara ini lebih cepat menghasilkan                buah. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Persiapan Benih</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">a. Bibit Enten (Grafting)</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Model sambungan yang terbaik adalah sambungan celah.                Batang bawah berasal dari bibit hasil perbanyakan dengan biji yang                berumur 10 tahun, sedangkan pucuk berasal dari pohon induk unggul.                Setelah disambung bibit dipelihara selama 2-3 bulan </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><a href="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7e.gif" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7e.gif" width="200" /></a><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">b. Bibit Cangkok</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cabang yang akan dicangkok berada pada tanaman yang                unggul dan produktif. Cabang yang dipilih tidak telalu tua/muda,                berwarna hijau keabu-abuan/kecoklat-coklatan dengan diameter sedikitnya                1.5 cm. Setelah 2-2.5 bulan (sudah berakar), bibit segera dipotong                dan ditanam dipolibag dengan media campuran : pupuk kandang 1 :                1. Bibit dipelihara selama 1 bulan. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Teknik Penyemaian Benih</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Persemaian dapat dilakukan di dalam bedengan atau                di polibag. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">a) Bedengan</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Olah tanah sedalam 30-40 cm dengan cangkul kemudian keringkan                  selama 15-30 hari.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Buat bedengan dengan lebar 100-120 cm, tinggi 30-40 cm, panjang                  sesuai lahan dan jarak antar bedengan 60 cm.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Campurkan 2 kg/m 2 pupuk kandang dengan tanah bedengan. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Buat sungkup bedengan berbentuk setengah lingkaran dengan tinggi                  pusat lingkaran minimal 50 cm. Naungi sungkup dengan plastik bening.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">b) Polybag</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Lubangi dasar polybag diameter 10-15 cm. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Isi polibag dengan media berupa campuran tanah, pupuk kandang                  (2 : 1). </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Simpan polybag di dalam sungkup.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4) Pemeliharaan Pembibitan/Penyemaian</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemeliharaan pembibitan dilakukan dengan cara sebagai                berikut: </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyiraman dilakukan 1-2 kali sehari, terutama jika kemarau.                </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyiangan dilakukan sesuai dengan pertumbuhan gulma.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemupukan setiap 3 bulan dengan urea, SP-36 dan KCl (2:1) sebanyak                  50-100 gram/m 2 atau 4 gram/polibag.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyemprotan pestisida dengan konsentrasi 30-50% dari dosis                  anjuran. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Membuka sungkup jika cuaca cerah secara berangsur-angsur agar                  tanaman dapat </span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">beradaptasi dengan lingkungan kebun.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7b.gif" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7b.gif" width="200" /></a><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5) Pemindahan Bibit</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bibit di bedengan dipindahkan ke polybag setelah berumur                6 bulan. Pindah tanam ke lapangan dilakukan setelah bibit berumur                10-12 bulan di persemaian.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.2. Pengolahan Media Tanam</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Persiapan </span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Calon tempat tumbuh tanaman jambu air harus dibersihkan                dahulu dari berbagai pengganggu seperti: rerumputan, semak/onak                dan binatang. Lahan hanya diolah di lubang tanam dan dilaksanakan                15-30 m hari sebelum tanam. Jarak tanam jambu air adalah 8 x 8 m                dengan lubang tanam berukuran 60 x 60 x 60 cm.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Pembukaan Lahan</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tanah yang akan dipergunakan untuk Tanaman jambu air                dikerjakan semua secara bersama, tanaman pengganggu seperti semak-semak                dan rerumputan dibuang, dan benda-benda keras disingkirkan kemudian                tanah dibajak atau dicangkul sampai dalam, dengan mempertimbangkan                bibit yang akan ditanam. Bila bibit berasal dari cangkokan pengolahan                tanah tidak perlu terlalu dalam tetapi bila hasil okulasi perlu                pengolahan yang cukup dalam. Kemudian dibuatkan saluran air selebar                1 m dan kedalam disesuaikan dengan kedalaman air tanah, guna mengatasi                sistem pembuangan air yang kurang lancar. Tanah yang kurus dan kurang                humus/tanah cukup liat diberikan pupuk hijau yang dibuat dengan                cara mengubur ranting-ranting dan dedaunan, dengan kondisi seperti                ini dibiarkan selama kurang lebih 1 tahun kemudian dilanjutkan pembuatan                bedengan sesuai dengan kebutuhan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Pengapuran</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengapuran tanah sebaiknya dilakukan 1 atau 2 bulan                menjelang hujan. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4) Pemupukan</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sebelum penanaman kedalam lubang tanam perlu dimasukkan                pupuk kandang sekitar 1 blek minyak tanah. Jika perlu ditambah 2                genggam pupuk NPK. Setelah itu perlu diberi pelindung</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.3. Teknik Penanaman</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penanaman jambu air dapat dilakukan di pot/di kebun,                Jika yang digunakan adalah bibit cangkokan maka penanaman batang                lebih dalam agar pohon bisa tumbuh secara kuat. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Penentuan Pola Tanam</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bibit jambu air dikebun dapat ditanam dengan pola                tanam/jarak tanam 8 x 8 m. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7d.gif" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="144" src="http://www.iptek.net.id/ind/warintek/GAMBAR/2a7d.gif" width="200" /></a><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Pembuatan Lubang Tanam</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Lubang tanam sebaiknya dibuat pada akhir musim kemarau/menjelang                musim hujan, agar pada saat mendekati musim hujan, tanaman sudah                berdiri. Dengan demikian tanaman baru (pada musim hujan) tidak perlu                disiram 2 kali sehari. Penyiapan lubang tanaman terdiri dari: </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> mula-mula tanah digali di tempat yang sudah ditentukan;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> ukuran lubang ukuran lubang: panjang x lebar x dalam = 60 x                  60 x 60 cm. atau panjang x lebar x dalam = 1 x 1 x 0,5 m.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Cara Penanaman</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bibit jambu air ditanam ke dalam lubang tanam berukuran                60 x 60 x 60 cm. Perlu memperhatikan kedalaman penanaman dan waktu                penanaman sebaiknya dilaksanakan persis pada awal musim hujan dan                pada sore hari. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.4. Pemeliharaan Tanaman</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Penjarangan dan Penyulaman</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyulaman dilakukan sebelum tanaman berumur 1 bulan.                Bibit yang tidak tumbuh diganti dengan bibit baru yang ditanam pada                lubang tanam yang sama.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Penyiangan </span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyiangan dilakukan dengan maksud menyuburkan tanah,                membuang rumput liar/tanaman liar (kalau ada) atau binatang yang                mendekap diantara tanah. Dengan penyiangan dapat memeriksa keadaan                lapisan tanah. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Pemupukan</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemupukan jambu air dapat diberikan sebelum berbuah                dan sesudah berbuah, sebaiknya setelah dilakukan penyiangan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">a) Tanaman belum berbuah</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk kandang diberikan sekali gus pada awal musim hujan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk urea diberikan 1/3 bersamaan dengan pupuk kandang.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> 2 minggu setelah itu, sisa urea diberikan bersamaan dengan                  TSP dan KCl.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">b) Tanaman sudah berbuah</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk kandang diberikan sekaligus pada awal musim hujan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk urea 2/3, TSP 1/2, KCl 1/3 diberikan pada saat tanaman                  belum berbunga (bersamaan dengan pemberian pupuk kandang dan saat                  hujan<br />                pertama mulai turun).</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Sisa pupuk diberikan setelah buah membesar (umur buah sekitar                  1-2 bulan sejak berbunga dan ukuran buah ± sebesar telur                  puyuh). Cara pemberian<br />                pupuk tersebut sebaiknya dibenam dalam Rorak (got) sedalam 20-30                  cm mengelilingi tajuk pohon. Dosis pupuk bagi pohon jambu air                  umur =15 tahun.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk kandang: maksimal 30 kaleng minyak tanah.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk Urea, pupuk TSP, pupuk KCl (masing-masing) : 2500 gram.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kenaikan takaran pupuk tersebut setiap tahun setelah                jambu air berumur =10 tahun ialah:</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk kandang: 2 kaleng minyak tanah.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk Urea: 100 gram.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk TSP: 50 gram.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pupuk KCl: 50-100 gram.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4) Pengairan dan Penyiraman</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tanaman jambu air yang hidup pada tanah dengan kedalaman                air tanah 150-200 cm, pada musim kemarau sangat memerlukan penyiraman,                agar tanah tetap lembab. Ketika masih muda, selama 2 minggu pertama                tanaman muda perlu diairi 1-2 kali sehari. Jika sudah cukup besar                dan perakarannya dalam, tanaman disirami 10-12 kali sebulan. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5) Waktu Penyemprotan Pestisida</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyemprotan dilakukan secara teratur 1-2 kali seminggu.                Awal penyemprotan dilakukan saat buah jambu air sebesar telur puyuh                (umur ± 1-2 bulan sejak berbunga). Akhir penyemprotan dilakukan                saat buah jambu air akan dipetik (sebulan sebelum dipetik dan warna                buah sudah berubah) atau sampai gejala serangannya hilang. Ketika                hendak melakukan penyemprotan pestisida, atau pupuk daun/hormon,                kita harus memperhatikan cuaca waktu itu. Kalau langit mendung dan                kemungkinannya akan turun hujan, sebaiknya penyemprotan ditunda                dulu.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6) Pemeliharaan Lain</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemangkasan dilakukan dengan tujuan untuk membentuk                pohon, pemeliharaan dan peremajaan. Membentuk pohon: dilakukan setelah                mencapai ketinggian 2 meter, dengan ketinggian 1,35-1,5 m dari permukaan                tanah dan bagian yang dipangkas adalah cabang/tunas. Untuk pemeliharaan:                dilakukan setiap saat kecuali ketika tanaman sedang berbunga, bagian                yang ditanam adalah dahan-dahan yang tua, yang mati kering, luka                serta tidak sempurna. Untuk peremajaan: memangkas seluruh bagian                tanaman yang sudah kelewat tua, tidak berproduksi atau diserang                hama.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7. HAMA DAN PENYAKIT</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7.1. Hama</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>1) Ulat kupu-kupu gajah</b> </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ciri: panjang 12 cm, warna hijau muda kebiru-biruan,                bertubuh gemuk dan lunak, tertutup lapisan lilin keputih-putihan.                Telur-telurnya ditaruh di tepi daun, 2-3 butir bersama-sama, warna                merah muda. Kepompong berada di antara beberapa daun atau di sebelah                bawah daun. Ulat-ulat tersebut sangat rakus memakan daun. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dengan cara mengumpulkan telur, ulat,                dan kepompong untuk dimusnahkan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Kutu perisai hijau</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ciri: panjang kutu 3-5 mm, warna hijau (kadang agak                kemerahan). Melekat pada bagian-bagian pohon yang hijau dan di bagian                bawah daun. Menyebabkan terjadinya cendawan hitam seperti jelaga.              </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: cara alami dimakan oleh beberapa macam                kepik (merah tua, panjang 5 mm dan biru panjang 6 mm) dan ulat (warna                merah muda, panjang 13 mm). Kutu ini di musim penghujan bisa musnah                oleh serangan beberapa macam cendawan. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3) Keluang dan codot</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: buah-buahan yang hampir tua dibungkus                kantong kertas/kain-kain bekas.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4) Pasilan atau benalu </span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dibuang dan dibersihkan. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5) Lalat buah (dacus pedestris)</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Buah dan daun yang terserang oleh ulat ini. Lalat                ini meletakkan telurnya pada daging buah, sehingga setelah menetas                larvanya memakan buah jambu air.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dengan insektisida Diazinon atau Bayrusil                yang disemprotkan ke pohon, daun dan buah yang masih pentil dengan                dosis sesuai anjuran.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6) Penggerek batang</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dengan cara menyumbatkan kapas yang                telah direndam insektisida Diazinon atau Bayrusil kedalam lubang                batang yang digerek.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7) Ulat penggulung/pemakan daun</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7.2. Penyakit</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1) Gangguan pada akar</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemupukan yang kurang hati-hati pada jambu air yang                sedang berbuah dapat menyebabkan akar tanaman luka, maka bunga atau                buah jambu air bisa rontok. Semua ini terjadi karena tanaman tidak                mendapat suplai air dan zat makanan sebagaimana mestinya akibat                rusaknya akar tersebut. Selain itu tanah yang berlebihan supali                air juga dapat merontokkan bunga/buah, sebab sebab air yang menggenang                membuat akar susah bernafas dan mengundang cendawan yang</span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">bisamembusukkan akar.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2) Gangguan pada buah</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: ulat (lalat) buah dan sejenis cendawan yang                mengakibatkan buah rontok, busuk. Serangga ini langsung menyerang                buah dengan ciri noda berwarna kecoklatan atau kehitaman pada permukaan                buah. Pengendalian: (1) cara membungkus buah sewaktu masih dipohon                (2) dengan penyemprotan insektisida thioda (2-3 cc/liter air) dan                fungisida dithane (3 cc/liter air) </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8. PANEN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.1. Ciri dan Umur Panen</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tanaman jambu air dapat berbuah setelah berumur 3-4                tahun, berbunga sebanyak 2 kali dalam setahun (Juli dan September)                dan buahnya masak pada Agustus dan Nopember. Ciri-ciri buah yang                dapat dipanen dinilai dari tingkat kematangan berdasarkan warna                kulit buah, yaitu hijau muda, hijau tua, hijau sedikit merah hijau-merah                dan merah hijau. Keadaan fisik buah juga menjadi kriteria dalam                panen yaitu semakin terlihat matang buah yang nampak, maka semakin                merah warna kulitnya dan makin besar pula ukuran fisiknya.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.2. Cara Panen</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Buah dipetik dari rangkaiaanya dengan hati hati jangan                sampai rusak, apalagi jatuh. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.3. Periode Panen</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Masa berbuah jambu air bisa lebih dari 1 kali dalam                setahun, tergantung pada keadaan lingkungan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.4. Prakiraan Produksi</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Buah jambu air jenis merah–hijau dapat dipanen                bila warna merah pada buah jambu lebih banyak dari pada warna hijaunya,                Pada saat tersebut nisbah PT/asam dan Vitamin C-nya masing-masing                adalah 80,8 dan 48 kg/100 gram </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9. PASCAPANEN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9.1. Pengumpulan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Buah hasil panen dikumpulkan dimasukan kedalam keranjang                plastik dan disimpan sementara di ruangan yang sejuk. Buah dari                jenis yang berbeda tidak disatukan dengan jenis yang lain.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9.2. Penyortiran dan Penggolongan</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pisahkan buah yang cacat dari yang baik, kemudian                klasifikasikan buah berdasarkan ukurannya. Buah dicuci bersih dengan                air mengalir atau dialiri air kemudian ditiriskan di rak pengeringan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9.3. Penyimpanan</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Buah yang telah dikemas disimpan di daerah yang teduh                kering dan sejuk. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9.4. Pengemasan dan Pengangkutan</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Buah dikemas dalam keranjang plastik dan disusun rapi                agar tidak berpindah tempat selama dalam pengangkutan. Sebaiknya                bauh disimpan dalam cold storage jika tidak langsung diangkut ke                pasar.</span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10. STANDAR PRODUKSI</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10.1. Ruang Lingkup</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Standar produksi ini meliputi: syarat mutu, cara pengujian                mutu, cara pengambilan contoh dan cara pengemasan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10.2. Diskripsi …</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10.3. Klasifikasi dan Standar Mutu …</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10.4. Pengambilan Contoh</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Contoh diambil secara acak dari jumlah kemasan seperti <b>              terlihat </b>di bawah ini. Dari setiap kemasan diambil contoh sebanyak                20 buah dari bagian atas, tengah dan bawah. Contoh tersebut diacak                bertingkat (startified random sampling) sampai diperoleh minimum                20 buah untuk dianalisis.</span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai (lot) sampai dengan 100, contoh                  yang diambil 5.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai (lot) 101 sampai dengan 300, contoh                  yang diambil 7.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai (lot) 301-500, contoh yang diambil                  9.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai (lot) 501-1000, contoh yang diambil                  10.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah kemasan dalam partai (lot) lebih dari 1000, contoh yang                  diambil 15 (minimum).</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Petugas pengambil contoh harus memenuhi syarat yaitu                orang yang berpengalaman atau dilatih lebih dahulu dan mempunyai                ikatan dengan badan hukum. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10.5. Pengemasan</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Jambu air dikemas dengan peti kayu/bahan lain yang                sesuai dengan berat bersih maksimum 30 kg. Dibagian luar kemasan                diberi label yang bertuliskan antara lain: nama barang, golongan                ukuran, jenis mutu, nama/kode perusahaan, berat bersih, negara/tempat                tujuan, hasil Indonesia, daerah asal.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">12. DAFTAR PUSTAKA</span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Sarwono B. (1990). Jenis-jenis Jambu Air Top. Jakarta, Trubus.                </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Guntur, Henny. (1985). Jambu Baron. Jakarta, Asri.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kanisius, Aksi agraris. (1980). Bertanam Pohon Buah-buahan                  I.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Yayasan Kanisius, Yogyakarta.(1987). Bertanam Jambu Air. Jakarta,                  Trubus. </span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Sumber</b> : Sistim<b> Informasi </b>Manajemen Pembangunan di Perdesaan,<b> (Budidaya)</b></span></span></div>

PETUNJUK BUDIDAYA JAMBU AIR ( Eugenia aquea Burm )

Jambu air ini mudah sekali berbuah dan juga mudah sistim pembudidayaannya. Di Indonesia Jambu ini memang disukai oleh anak anak, dan juga b...

Baca selengkapnya »

Pupuk Hayati Pelarut Fosfat MI-2 Efektif Untuk Meningkatkan Hasil Kedelai di Lahan Masam

<br /> <br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8CH5JSeSRg13ZX9Ue7mSfD9nkSCu_brN1qdhrR2Vykd0vnMXlYzLMLtGur7V5n3XxBWtQpV6TdMMNGFpWF6zmq9-5apqR_chqg2QTUrOCglU_zGeeoAUy8v0Tt4UFzeJsrtDylXbDjbIO/s1600/DSC04780.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8CH5JSeSRg13ZX9Ue7mSfD9nkSCu_brN1qdhrR2Vykd0vnMXlYzLMLtGur7V5n3XxBWtQpV6TdMMNGFpWF6zmq9-5apqR_chqg2QTUrOCglU_zGeeoAUy8v0Tt4UFzeJsrtDylXbDjbIO/s640/DSC04780.JPG" width="320" /></a></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Salah satu upaya peningkatan produksi kedelai di Indonesia adalah dengan perluasan areal tanam antara lain ke lahan kering masam. Kendala utama yang dihadapi adalah ketersediaan hara yang rendah di antaranya fosfor (P). Pada tanah masam dengan kandungan Al, Fe dan Mn tinggi hara P terikat menjadi Al-P, Fe-P dan Mn-P yang sukar larut sehingga tidak tersedia untuk tanaman. Di lahan masam lebih dari 80% pupuk P yang diberikan ke tanah secara cepat ditransformasi ke bentuk P yang tidak tersedia. Salah satu cara untuk meningkatkan ketersediaan hara P di tanah masam adalah meningkatkan kelarutannya dengan memanfaatkan bakteri pelarut fosfat.</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>PUPUK HAYATI MI-2</b></span></span><br /><a name="more"></a></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pupuk hayati MI-2 merupakan inokulan bakteri pelarut P yang terdiri atas empat isolat Pseudomonas spp koleksi Balitkabi dari lahan kering masam Lampung yang sudah dievaluasi keefektifannya di laboratorium, rumah kaca dan lapangan dan terbukti efektif untuk tanah masam. Isolat-isolat tersebut memiliki karakter yang saling melengkapi karena efektif melarutkan P dari sumber P yang berbeda (CaPO4, AlPO4 dan FePO4) dengan zona pelarutan P>2 cm dan pada media cair mampu melarutkan P>100 mg/L. Hal ini menunjukkan bahwa pupuk hayati MI-2 efektif untuk meningkatkan ketersediaan hara P yang terikat dalam fraksionasi Ca-P, Al-P atau Fe-P.</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>KEUNGGULAN MI-2</b></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Keunggulan pupuk hayati MI-2 antara lain:</b></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pupuk hayati pelarut P yang terdiri atas empat isolat Pseudomonas sp yang efektif meningkatkan ketersediaan hara P dan mampu menurunkan 20-50% kebutuhan pupuk SP36 untuk kedelai di tanah masam.</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Formula bahan pembawa yang terdiri dari campuran gambut, dolomit dan arang dengan pH 6,5 menghasilkan lingkungan tumbuh yang baik dan viabilitas yang tinggi bagi mikroba di dalamnya sehingga efektivitas pupuk hayati MI-2 tetap terjaga hingga 5-6 bulan penyimpanan pada suhu kamar (± 28 oC).</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penambahan methyl celullose 1% pada bahan pembawa memudahkan aplikasi dan perekatan pupuk MI-2 pada benih kedelai.</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Cara pemakaian pupuk hayati MI-2 adalah dicampur rata dengan benih yang telah dibasahi dengan takaran 5 g/kg benih kedelai, dilakukan di tempat yang teduh (tidak dibawah terik matahari) kemudian benih yang telah diinokulasi segera ditanam.</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Efektivitas pupuk hayati MI-2 tampak pada keragaan tanaman kedelai di lapangan yang menunjukkan penutupan kanopi dan warna daun yang lebih hijau dibanding kontrol dan tidak berbeda dengan yang dipupuk 200 kg SP36/ha (Gambar 1).</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/teknologi/pupuk1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/teknologi/pupuk1.jpg" width="320" /></a></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">  </span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gambar 1. Keragaan tanaman kedelai varietas Anjasmoro perlakuan kontrol atau tanpa inokulasi dan tanpa pupuk P (1), diinokulasi bakteri pelarut P tanpa pupuk P (2)  dan dipupuk 200 kg SP36/ha (5). Banten MH 2012</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pada percobaan pot menggunakan tanah masam Ultisol Lampung Timur, pupuk hayati MI-2 mampu meningkatkan hasil kedelai 23% setara dengan hasil pemupukan 200 kg SP36/ha, terlebih bila keduanya dikombinasikan. Peningkatan hasil ini didukung oleh meningkatnya serapan P tanaman (Gambar 2).</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/teknologi/pupuk2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/teknologi/pupuk2.jpg" /></a></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gambar 2. Pengaruh pupuk hayati MI-2 dan SP36 terhadap hasil kedelai pada tanah Ultisol Lampung (Sumber: Suryantini 2009).</span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pada penelitian di beberapa lokasi di tanah masam Ultisol Lampung, Banten dan Kalsel, pupuk hayati MI-2 rata-rata mampu meningkatkan hasil kedelai 30-40 % setara dengan hasil pemupukan 100 kg SP36/ha, terlebih bila keduanya dikombinasikan peningkatan hasilnya bisa mencapai 70% dibanding kontrol (tanpa pupuk P dan MI-2). Hal ini menunjukkan bahwa pupuk hayati MI-2 memiliki daya adaptasi lingkungan yang luas di tanah masam      (Tabel 1). Dengan penggunaan pupuk hayati MI-2 peningkatan hasil dengan cara menambahkan pupuk hingga 200 kg SP36/ha tidak bermanfaat.</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/teknologi/pupuk3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="162" src="http://balitkabi.litbang.deptan.go.id/images/teknologi/pupuk3.jpg" width="400" /></a></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Ditulis oleh Dra. Suryantini. Disarikan dan diedit oleh Eriyanto Yusnawan, PhD</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>BALITKABI</b></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span><br /><div class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span></span>

Pupuk Hayati Pelarut Fosfat MI-2 Efektif Untuk Meningkatkan Hasil Kedelai di Lahan Masam

Salah satu upaya peningkatan produksi kedelai di Indonesia adalah dengan perluasan areal tanam antara lain ke lahan kering masam. Kendala...

Baca selengkapnya »

strategi pengendalian hama kedelai dengan sistim teknik budidaya

<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy1taC4ebbd3cfR_bh6BikVm4PPx3Xj6EXbh-TRxGGodXFlqd6Gp24VIwsjjx2Vt5V2N2FODiHx0WWqX3TwaddwPEPx1dmZzvkjWC_Qm5Bpp9ZqcaYkXEQu_O5iHGBDfhOZB0fSpTM4Bk2/s1600/DSC04781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy1taC4ebbd3cfR_bh6BikVm4PPx3Xj6EXbh-TRxGGodXFlqd6Gp24VIwsjjx2Vt5V2N2FODiHx0WWqX3TwaddwPEPx1dmZzvkjWC_Qm5Bpp9ZqcaYkXEQu_O5iHGBDfhOZB0fSpTM4Bk2/s640/DSC04781.JPG" width="640" /></a></div><br /> <br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Saat ini harga Komoditi kedelai boleh dikatan lumayan dan menjadi bahan pembicaraan terutama bagi para pengelola industri tahu maupun tempe. Selama ini bangsa indonesia lebih banyak mengimpor komoditi kedelai melalui negera luar hal ini disebabkan karena jumlah kebutuhan bangsa indonesia terhadap komoditi ini cukup banyak sedangkan untuk masyarakat kita sendiri masih banyak yang belum membudidayakan secara menyeluruh dengan alasan banyaknya kendala terutama hama dan penyakit. </span></div><a name="more"></a><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">hal demikian bisa kita maklumi mengingat kurangnya pengetahuan para petani yang tidak melaksanakan anjuran dalam sistim budidaya sehingga terjadi gangguan hama dan penyakit. Anehnya masyarakat tani kita sering kapok dalam masalah budidaya ini mengingat banyaknya hama. Namun demikian mulai saat ini hendaknya petani supaya jeli dan diharapkan tangguh dalam menghadapi kendala yang sering timbul khususnya dalam budidayanya. Dari hasil pengamatan yang dilakukan oleh pakar pertanian dan para peneliti Indonesia ternyata memang benar banyak hama dan penyakit yang biasa menyerang pada tanaman kedelai. Salah satu kendala dalam peningkatan produksi kedelai adalah gangguan hama. Serangan hama pada tanaman kedelai dapat menurunkan hasil sampai 80%, bahkan puso apabila tidak dilakukan tindakan pengendalian. Tanaman kedelai disukai oleh hama dan penyakit, terbukti dengan banyaknya hama yang menyerang, yakni hama yang terdapat dalam tanah, lalat bibit, ulat daun, hama penggerek batang dan hama polong kedelai.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Teknik pengendalian dengan teknik budidaya merupakan teknik pengendalian yang murah, tidak menyebabkan pencemaran lingkungan dan mudah dikerjakan oleh petani perseorangan atau kelompok. Untuk mengembangkan teknik pengendalian ini diperlukan pengetahuan sifat-sifat ekosistem setempat, khususnya tentang ekologi dan perilaku hama, seperti bagaimana hama memperoleh berbagai persyaratan bagi kehidupannya termasuk makanan, perkawinan, dan tempat persembunyian untuk menghindari dari cuaca buruk dan musuh alami. Pengetahuan tentang biologi dan ekologi hama dapat membantu memahami titik lemah hama, sehingga dapat diketahui fase hidup hama yang paling tepat untuk dilakukan pengendalian.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Upaya pengendalian hama kedelai dengan teknik budidaya dapat dilakukan dengan cara:</span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Penanaman kedelai umur genjah seperti varietas Grobogan, Malabar, dan Tidar (umur 74-78 hari) merupakan salah satu usaha untuk memperpendek akumulasi tanaman terserang hama, mengurangi kesesuaian ekosistem dan mengganggu penyediaan makanan atau keperluan hidup hama;</span></li><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Penggunaan varietas tahan hama, seperti Lumajang Bewok, Gumitir, Tidar, Kerinci, dan Agropuro yang tahan hama lalat bibit. Varietas Ijen, Panderman dan Argopuro tahan ulat grayak. Varietas Gumitir dan Argopuro tahan hama penghisap polong. Penanaman varietas tahan merupakan teknik budidaya untuk mengurangi dampak kerusakan tanaman dan mengurangi kesesuaian ekosistem hama;</span></li><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Penggunaan tanaman perangkap jagung dengan berbagai umur (genjah sedang dan dalam) yang ditanam di sekeliling pematang areal pertanaman kedelai dapat mengurangi serangan hama ulat polong kedelai. Penanaman tanaman perangkap Sesbania rostata di pematang dapat mengurangi serangan hama penghisap polong;</span></li><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Rotasi atau pergiliran tanaman antara kedelai, padi, atau dengan tanaman bukan kacang-kacangan dapat memutus siklus hama dan menekan populasi hama kedelai seperti lalat kacang, kutu kedelai (Bemisia tabaci), ulat jengkal, kumbang kedelai, kepik polong dan penggerek polong;</span></li><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Tumpang sari kedelai dengan jagung merupakan upaya untuk mengendalikan hama kedelai. Tanaman jagung dapat berperan sebagai tanaman penghalang dari distribusi dan penyebaran hama di pertanaman kedelai. Populasi hama kutu kedelai (Bemisia tabaci) pada pertanaman tumpang sari kedelai-jagung lebih rendah dari pada tanaman monokultur kedelai. Tumpang sari jagung dengan kedelai disamping sebagai tanaman penghalang distribusi dan penyebaran hama juga dapat berfungsi sebagai tanaman perangkap. </span></li></ol><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">     Hama penggerek polong kedelai lebih menyukai meletakkan telurnya pada rambut tongkol jagung daripada polong kedelai, sehingga sebagian besar populasi hama penggerek polong berada pada tanaman jagung. </span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">  </span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/search/label/PERTANIAN"><b>Sumber Referensi</b></a>: Balai Penenelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></span>

strategi pengendalian hama kedelai dengan sistim teknik budidaya

Saat ini harga Komoditi kedelai boleh dikatan lumayan dan menjadi bahan pembicaraan terutama bagi para pengelola industri tahu maupun tempe...

Baca selengkapnya »