Kelapkeliplampune: PENYULUHAN PERTANIAN

BUDIDAYA PISANG ( Musa spp )

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5rg9ind9BzfZuE_Boo72tyK2zshkARNSONMk1n6tmVAy5QA095WuxYyXg3S8p_8kPpvU9Gm0iXoqQK9rMf1ED9pK3BmgNdzX6gNg6kOir7j1WPLXjXXPknTWJ8uEOy82SspkFGhllKFDS/s1600/DSC04713.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5rg9ind9BzfZuE_Boo72tyK2zshkARNSONMk1n6tmVAy5QA095WuxYyXg3S8p_8kPpvU9Gm0iXoqQK9rMf1ED9pK3BmgNdzX6gNg6kOir7j1WPLXjXXPknTWJ8uEOy82SspkFGhllKFDS/s640/DSC04713.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penanaman pisang ini sudah banyak dikenal oleh masyarakat dimana saja akan tetapi kebanyakan mereka dalam melaksanakan usaha Budidaya pisang ini Memang  kebanyakan masih bersifat asalan dan belum mengacu pada sistim budidaya yang dianjurkan. Sebenarnya Pisang ini sangat menjadi harapan. Tampaknya sekilas memang sangat sepele tapi kenyataannya dari pengamatan dan hasil penelitian ternyata Tanaman Pisang bisa menjadi Komoditas unggulan yang bisa dibudidayakan sebagai tanaman produksi yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga bahkan prospeknya untuk saat sekarang dan yang akan datang pisang menjadi sumber usaha pendapatan. </span></span></div><a name="more"></a><span style="font-size: small;">Bukti yang dapat kita lihat sekilas saja dimana mana tempat banyak orang yang menjual pisang misanya pisang goreng ternyata itu sangat digemari oleh seluruh masyarakat kita. Bahkan bukan iyu saja prospek yang lebih bagus juga bahwa pisang sudah menjadi komoditas tanaman yang diharapkan untuk memenuhui kebutuhan indusrtri sebagai makanan yang disukai dan digemari oleh setiap orang di seluruh dunia. </span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Oleh karena itu usaha budidaya pisang merupakan peluang dalam meningkatkan pendapatan dan sebagai usaha untuk menghasilkan nilai ekonomi bagi kita. Untuk anda yang sedang mencari informasi tentang gambaran peluang dan usaha budidaya Pisang ini maka pada kesempatan ini mari kita berbagi pengetahuan budidaya ini agar usaha yang kita lakukan dapat berhasil dengan baik dan sukses. Mari kita lihat bagaimana peluang dan budidayanya.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><br /></span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">1. SEJARAH SINGKAT</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pisang adalah tanaman buah berupa herba yang berasal                dari kawasan di Asia Tenggara (termasuk Indonesia). Tanaman ini                kemudian menyebar ke Afrika (Madagaskar), Amerika Selatan dan Tengah.                Di Jawa Barat, pisang disebut dengan Cau, di Jawa Tengah dan Jawa                Timur dinamakan gedang. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">2. JENIS TANAMAN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Klasifikasi botani tanaman pisang adalah sebagai berikut:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ul style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Divisi : Spermatophyta</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Sub divisi : Angiospermae</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Kelas : Monocotyledonae</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Keluarga : Musaceae</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Genus : Musa</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Spesies : Musa spp.</span></span></li></ul><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Jenis pisang dibagi menjadi tiga:</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pisang yang dimakan buahnya tanpa dimasak yaitu M. paradisiaca                  var Sapientum, M. nana atau disebut juga M. cavendishii, M. sinensis.                  Misalnya pisang ambon, susu, raja, cavendish, barangan dan mas.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pisang yang dimakan setelah buahnya dimasak yaitu M. paradisiaca                  forma typicaatau disebut juga M. paradisiaca normalis. Misalnya                  pisang nangka, tanduk dan kepok.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pisang berbiji yaitu M. brachycarpa yang di Indonesia dimanfaatkan                  daunnya. Misalnya pisang batu dan klutuk.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pisang yang diambil seratnya misalnya pisang manila (abaca).</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">3. MANFAAT TANAMAN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pisang adalah buah yang sangat bergizi yang merupakan sumber vitamin,                mineral dan juga karbohidrat. Pisang dijadikan buah meja, sale pisang,                pure pisang dan tepung pisang. Kulit pisang dapat dimanfaatkan untuk                membuat cuka melalui proses fermentasi alkohol dan asam cuka. Daun                pisang dipakai sebagi pembungkus berbagai macam makanan trandisional                Indonesia. Batang pisang abaca diolah menjadi serat untuk pakaian,                kertas dsb. Batang pisang yang telah dipotong kecil dan daun pisang                dapat dijadikan makanan ternak ruminansia (domba, kambing) pada                saat musim kemarau dimana rumput tidak/kurang tersedia. Secara radisional,                air umbi batang pisang kepok dimanfaatkan sebagai obat disentri                dan pendarahan usus besar sedangkan air batang pisang digunakan                sebagai obat sakit kencing dan penawar racun. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">4. SENTRA PENANAMAN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Hampir di setiap tempat dapat dengan mudah ditemukan tanaman pisang.                Pusat produksi pisang di Jawa Barat adalah Cianjur, Sukabumi dan                daerah sekitar Cirebon. Tidak diketahui dengan pasti berapa luas                perkebunan pisang di Indonesia. Walaupun demikian Indonesia termasuk                salah satu negara tropis yang memasok pisang segar/kering ke Jepang,                Hongkong, Cina, Singapura, Arab, Australia, Negeri Belanda, Amerika                Serikat dan Perancis. Nilai ekspor tertinggi pada tahun 1997 adalah                ke Cina.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5. SYARAT TUMBUH</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.1. Iklim </span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Iklim tropis basah, lembab dan panas mendukung pertumbuhan                  pisang. Namun demikian pisang masih dapat tumbuh di daerah subtropis.                  Pada kondisi tanpa air, pisang masih tetap tumbuh karena air disuplai                  dari batangnya yang berair tetapi produksinya tidak dapat diharapkan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Angin dengan kecepatan tinggi seperti angin kumbang dapat merusak                  daun dan mempengaruhi pertumbuhan tanaman.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Curah hujan optimal adalah 1.520–3.800 mm/tahun dengan                  2 bulan kering. Variasi curah hujan harus diimbangi dengan ketinggian                  air tanah agar tanah tidak tergenang.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.2. Media Tanam</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pisang dapat tumbuh di tanah yang kaya humus, mengandung kapur                  atau tanah berat. Tanaman ini rakus makanan sehingga sebaiknya                  pisang ditanam di tanah berhumus dengan pemupukan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Air harus selalu tersedia tetapi tidak boleh menggenang karena                  pertanaman pisang harus diari dengan intensif. Ketinggian air                  tanah di daerah basah adalah 50 - 200 cm, di daerah setengah basah                  100 - 200 cm dan di daerah kering 50 - 150 cm. Tanah yang telah                  mengalami erosi tidak akan menghasilkan panen pisang yang baik.                  Tanah harus mudah meresapkan air. Pisang tidak hidup pada tanah                  yang mengandung garam 0,07%.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">5.3. Ketinggian Tempat</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tanaman ini toleran akan ketinggian dan kekeringan. Di Indonesia                umumnya dapat tumbuh di dataran rendah sampai pegunungan setinggi                2.000 m dpl. Pisang ambon, nangka dan tanduk tumbuh baik sampai                ketinggian 1.000 m dpl </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6. PEDOMAN BUDIDAYA</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.1. Pembibitan</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pisang diperbanyak dengan cara vegetatif berupa tunas-tunas (anakan).              </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Persyaratan Bibit : Tinggi anakan yang dijadikan bibit adalah                  1-1,5 m dengan lebar potongan umbi 15-20 cm. Anakan diambil dari                  pohon yang berbuah baik dan sehat. Tinggi bibit akan berpengaruh                  terhadap produksi pisang (jumlah sisir dalam tiap tandan). Bibit                  anakan ada dua jenis: anakan muda dan dewasa. Anakan dewasa lebih                  baik digunakan karena sudah mempunyai bakal bunga dan persediaan                  makanan di dalam bonggol sudah banyak. Penggunaan bibit yang berbentuk                  tombak (daun masih berbentuk seperti pedang, helai daun sempit)                  lebih diutamakan daripada bibit dengan daun yang lebar.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyiapan Bibit : Bibit dapat dibeli dari daerah/tempat lain                  atau disediakan di kebun sendiri. Tanaman untuk bibit ditanam                  dengan jarak tanam agak rapat sekitar 2 x 2 m. Satu pohon induk                  dibiarkan memiliki tunas antara 7-9. Untuk menghindari terlalu                  banyaknya jumlah tunas anakan, dilakukan pemotongan/penjarangan                  tunas. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Sanitasi Bibit Sebelum Ditanam : Untuk menghindari penyebaran                  hama/penyakit, sebelum ditanam bibit diberi perlakuan sebagai                  berikut:                  </span></span><ol><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Setelah dipotong, bersihkan tanah yang menempel di akar.                    </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Simpan bibit di tempat teduh 1-2 hari sebelum tanam agar                      luka pada umbi mengering. Buang daun-daun yang lebar.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Rendam umbi bibit sebatas leher batang di dalam insektisida                      0,5–1% selama 10 menit. Lalu bibit dikeringanginkan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jika tidak ada insektisida, rendam umbi bibit di air mengalir                      selama 48 jam.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jika di areal tanam sudah ada hama nematoda, rendam umbi                      bibit di dalam air panas beberapa menit.</span></span></li></ol></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.2. Pengolahan Media Tanam</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pembukaan Lahan : Pemilihan lahan harus mempertimbangkan aspek                  iklim, prasarana ekonomi dan letak pasar/industri pengolahan pisang,                  juga harus diperhatikan segi keamanan sosial. Untuk membuka lahan                  perkebunan pisang, dilakukan pembasmian gulma, rumput atau semak-semak,                  penggemburan tanah yang masih padat; pembuatan sengkedan dan pembuatan                  saluran pengeluaran air.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pembentukan Sengkedan Bagian tanah yang miring perlu disengked                  (dibuat teras). Lebar sengkedan tergantung dari derajat kemiringan                  lahan. Lambung sengkedan ditahan dengan rerumputan atau batu-batuan                  jika tersedia. Dianjurkan untuk menanam tanaman legum seperti                  lamtoro di batas sengkedan yang berfungsi sebagai penahan erosi,                  pemasuk unsur hara N dan juga penahan angin.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pembuatan Saluran Pembuangan Air Saluran ini harus dibuat pada                  lahan dengan kemiringan kecil dan tanah-tanah datar. Di atas landasan                  dan sisi saluran ditanam rumput untuk menghindari erosi dari landasan                  saluran itu sendiri.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.3. Teknik Penanaman</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penentuan Pola Tanaman : Jarak tanam tanaman pisang cukup lebar                  sehingga pada tiga bulan pertama memungkinkan dipakai pola tanam                  tumpang sari/tanaman lorong di antara tanaman pisang. Tanaman                  tumpang sari/lorong dapat berupa sayur-sayuran atau tanaman pangan                  semusim. Di kebanyakan perkebunan pisang di wilayah Asia yang                  curah hujannya tinggi, pisang ditanam bersama-sama dengan tanaman                  perkebunan kopi, kakao, kelapa dan arecanuts. Di India Barat,                  pisang untuk ekspor ditanam secara permanen dengan kelapa.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pembuatan Lubang Tanam : Ukuran lubang adalah 50 x 50 x 50                  cm pada tanah berat dan 30 x 30 x 30 cm atau 40 x40 x 40 cm untuk                  tanah-tanah gembur. Jarak tanam 3 x 3 m untuk tanah sedang dan                  3,3 x 3,3 m untuk tanah berat.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Cara Penanaman : Penanaman dilakukan menjelang musim hujan                  (September-Oktober). Sebelum tanam lubang diberi pupuk organik                  seperti pupuk kandang/kompos sebanyak 15–20 kg. Pemupukan                  organik sangat berpengaruh terhadap kualitas rasa buah.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">6.4. Pemeliharaan Tanaman</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penjarangan : Untuk mendapatkan hasil yang baik, satu rumpun                  harus terdiri atas 3-4 batang. Pemotongan anak dilakukan sedemikian                  rupa sehingga dalam satu rumpun terdapat anakan yang masing-masing                  berbeda umur (fase pertumbuhan). Setelah 5 tahun rumpun dibongkar                  untuk diganti dengan tanaman yang baru.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyiangan : Rumput/gulma di sekitar pohon induk harus disiangi                  agar pertumbuhan anak dan juga induk baik. Penyiangan dilakukan                  bersamaan dengan penggemburan dan penimbunan dapuran oleh tanah                  agar perakaran dan tunas bertambah banyak. Perlu diperhatikan                  bahwa perakaran pisang hanya rata-rata 15 cm di bawah permukaan                  tanah, sehingga penyiangan jangan dilakukan terlalu dalam. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Perempalan : Daun-daun yang mulai mengering dipangkas agar                  kebersihan tanaman dan sanitasi lingkungan terjaga. Pembuangan                  daun-daun ini dilakukan setiap waktu.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemupukan : Pisang sangat memerlukan kalium dalam jumlah besar.                  Untuk satu hektar, pisang memerlukan 207 kg urea, 138 kg super                  fosfat, 608 kg KCl dan 200 kg batu kapur sebagai sumber kalsium.                  Pupuk N diberikan dua kali dalam satu tahun yang diletakkan di                  dalam larikan yang mengitari rumpun tanaman. Setelah itu larikan                  ditutup kembali dengan tanah. Pemupukan fosfat dan kalium dilaksanakan                  6 bulan setelah tanam (dua kali dalam setahun).</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pengairan dan Penyiraman : Pisang akan tumbuh subur dan berproduksi                  dengan baik selama pengairannya terjaga. Tanaman diairi dengan                  cara disiram atau mengisi parit-parit/saluran air yang berada                  di antara barisan tanaman pisang. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemberian Mulsa : Tanah di sekitar rumpun pisang diberi mulsa                  berupa daun kering ataupun basah. Mulsa berguna untuk mengurangi                  penguapan air tanah dan menekan gulma, tetapi pemulsaan yang terus                  menerus menyebabkan perakaran menjadi dangkal sehingga pada waktu                  kemarau tanaman merana. Karena itu mulsa tidak boleh dipasang                  terus menerus.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pemeliharaan Buah : Jantung pisang yang telah berjarak 25 cm                  dari sisir buah terakhir harus dipotong agar pertumbuhan buah                  tidak terhambat. Setelah sisir pisang mengembang sempurna, tandan                  pisang dibungkus dengan kantung plastik bening. Kantung plastik                  polietilen dengan ketebalan 0,5 mm diberi lubang dengan diameter                  1,25 cm. Jarak tiap lubang 7,5 cm. Ukuran kantung plastik adalah                  sedemikian rupa sehingga menutupi 15-45 cm di atas pangkal sisir                  teratas dan 25 cm di bawah ujung buah dari sisir terbawah. Untuk                  menjaga agar tanaman tidak rebah akibat beratnya tandan, batang                  tanaman disangga dengan bambu yang dibenamkan sedalam 30 cm ke                  dalam tanah.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7. HAMA DAN PENYAKIT</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7.1. Hama</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Ulat daun (Erienota thrax.)                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bagian yang diserang adalah daun. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: daun menggulung seperti selubung dan sobek hingga                      tulang daun. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dengan menggunakan insektisida yang cocok                      belum ada, dapat dicoba dengan insektisida Malathion.</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Uret kumbang (Cosmopolites sordidus)                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bagian yang diserang adalah kelopak daun, batang. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: lorong-lorong ke atas/bawah dalam kelopak daun,                      batang pisang penuh lorong. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: sanitasi rumpun pisang, bersihkan rumpun dari                      sisa batang pisang, gunakan bibit yang telah disucihamakan.</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Nematoda (Rotulenchus similis, Radopholus similis).                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bagian yang diserang adalah akar. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: tanaman kelihatan merana, terbentuk rongga atau                      bintik kecil di dalam akar, akar bengkak.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pengendalian: gunakan bibit yang telah disucihamakan, tingkatkan                      humus tanah dan gunakan lahan dengan kadar lempung kecil.</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Ulat bunga dan buah (Nacoleila octasema.)                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bagian yang diserang adalah bunga dan buah. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: pertumbuhan buah abnormal, kulit buah berkudis.                      Adanya ulat sedikitnya 70 ekor di tandan pisang. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dengan menggunakan insektisida.</span></span></li></ul></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7.2. Penyakit</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyakit darah                  </span></span></b><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: Xanthomonas celebensis (bakteri). Bagian yang                      diserang adalah jaringan tanaman bagian dalam. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: jaringan menjadi kemerah-merahan seperti berdarah.                    </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dengan membongkar dan membakar tanaman yang                      sakit.</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Panama                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: jamur Fusarium oxysporum. Bagian yang diserang                      adalah daun.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: daun layu dan putus, mula-mula daun luar lalu daun                      di bagian dalam, pelepah daun membelah membujur, keluarnya                      pembuluh getah berwarna hitam.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: membongkar dan membakar tanaman yang sakit.</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Bintik daun                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: jamur Cercospora musae. Bagian yang diserang adalah                      daun dengan gejala bintik sawo matang yang makin meluas. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: dengan menggunakan fungisida yang mengandung                      Copper oksida atau Bubur Bordeaux (BB).</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Layu                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: bakteri Bacillus . Bagian yang diserang adalah                      akar. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: tanaman layu dan mati.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pengendalian: membongkar dan membakar tanaman yang sakit.</span></span></li></ul></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Daun pucuk                  </span></span><ul><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penyebab: virus dengan perantara kutu daun Pentalonia nigronervosa.                      Bagian yang diserang adalah daun pucuk. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gejala: daun pucuk tumbuh tegak lurus secara berkelompok.                    </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pengendalian: cara membongkar dan membakar tanaman yang                      sakit.</span></span></li></ul></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">7.3. Gulma</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tidak lama setelah tanam dan setelah kanopi dewasa terbentuk, gulma                akan menjadi persoalan yang harus segera diatasi. Penanggulangan                dilakukan dengan:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penggunaan herbisida seperti Paraquat, Gesapax 80 Wp, Roundup                  dan dalapon. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Menanam tanaman penutup tanah yang dapat menahan erosi, tahan                  naungan, tidak mudah diserang hama-penyakit, tidak memanjat batang                  pisang. Misalnya Geophila repens.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Menutup tanah dengan plastik polietilen.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8. PANEN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.1. Ciri dan Umur Panen</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pada umur 1 tahun rata-rata pisang sudah berbuah. Saat panen ditentukan                oleh umur buah dan bentuk buah. Ciri khas panen adalah mengeringnya                daun bendera. Buah yang cukup umur untuk dipanen berumur 80-100                hari dengan siku-siku buah yang masih jelas sampai hampir bulat.                Penentuan umur panen harus didasarkan pada jumlah waktu yang diperlukan                untuk pengangkutan buah ke daerah penjualan sehingga buah tidak                terlalu matang saat sampai di tangan konsumen. Sedikitnya buah pisang                masih tahan disimpan 10 hari setelah diterima konsumen. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.2. Cara Panen</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Buah pisang dipanen bersama-sama dengan tandannya. Panjang tandan                yang diambil adalah 30 cm dari pangkal sisir paling atas. Gunakan                pisau yang tajam dan bersih waktu memotong tandan. Tandan pisang                disimpan dalam posisi terbalik supaya getah dari bekas potongan                menetes ke bawah tanpa mengotori buah. Dengan posisi ini buah pisang                terhindar dari luka yang dapat diakibatkan oleh pergesekan buah                dengan tanah. Setelah itu batang pisang dipotong hingga umbi batangnya                dihilangkan sama sekali. Jika tersedia tenaga kerja, batang pisang                bisa saja dipotong sampai setinggi 1 m dari permukaan tanah. Penyisaan                batang dimaksudkan untuk memacu pertumbuhan tunas.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.3. Periode Panen</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Pada perkebunan pisang yang cukup luas, panen dapat dilakukan                3-10 hari sekali tergantung pengaturan jumlah tanaman produktif.              </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">8.4. Perkiraan Produksi</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Belum ada standard produksi pisang di Indonesia, di sentra pisang                dunia produksi 28 ton/ha/tahun hanya ekonomis untuk perkebunan skala                rumah tangga. Untuk perkebunan kecil (10-30 ha) dan perkebunan besar                (> 30 ha), produksi yang ekonomis harus mencapai sedikitnya 46                ton/ha/tahun.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">9. PASCAPANEN</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Secara konvensional tandan pisang ditutupi dengan daun pisang kering                untuk mengurangi penguapan dan diangkut ke tempat pemasaran dengan                menggunakan kendaraan terbuka/tertutup. Untuk pengiriman ke luar                negeri, sisir pisang dilepaskan dari tandannya kemudian dipilah-pilah                berdasarkan ukurannya. Pengepakan dilakukan dengan menggunakan wadah                karton. Sisir buah pisang dimasukkan ke dos dengan posisi terbalik                dalam beberapa lapisan. Sebaiknya luka potongan di ujung sisir buah                pisang disucihamakan untuk menghindari pembusukan. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">10.Gambaran Peluang Agribisnis</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Perkebunan pisang yang permanen (diusahakan terus menerus) dengan                mudah dapat ditemukan di Meksiko, Jamaika, Amerika Tengah, Panama,                Kolombia, Ekuador dan Filipina. Di negara tersebut, budidaya pisang                sudah merupakan suatu industri yang didukung oleh kultur teknis                yang prima dan stasiun pengepakan yang modern dan pengepakan yang                memenuhi standard internasional. Hal tersebut menunjukkan bahwa                pisang memang komoditas perdagangan yang sangat tidak mungkin diabaikan.                Permintaan pisang dunia memang sangat besar terutama jenis pisang                Cavendish yang meliputi 80% dari permintaan total dunia. Selain                berpeluang dalam ekspor pisang utuh, saat ini ekspor pure pisang                juga memberikan peluang yang baik. Pure pisang biasanya dibuat dari                pisang cavendish dengan kadar gula 21-26 % atau dari pisang lainnya                dengan kadar gula < 21%. Di Indonesia pisang hanya ditanam dalam                skala rumah tangga atau kebun yang sangat kecil. Standard internasional                perkebunan pisang kecil adalah 10-30 ha. Angka ini belum dicapai                di Indonesia. Tanah dan iklim kita sangat mendukung penanaman pisang,                karena itu secara teknis pendirian perkebunan pisang mungkin dilakukan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11. STANDAR PRODUKSI</span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.1. Ruang Lingkup </span></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Standar ini meliputi: klasifikasi dan, syarat mutu, cara pengambilan                contoh, cara uji, syarat penandaan dan cara pengemasan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.2. Diskripsi</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Standar buah pisang ini mengacu kepada SNI. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.3. Klasifikasi dan Standar Mutu</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tingkat Ketuaan Buah (%): Mutu I=70-80; Mutu II <70 &                  >80</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Keseragaman Kultivar: Mutu I=seragam; Mutu II=seragam </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Keseragaman Ukuran: Mutu I=seragam; Mutu II=seragam</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kadar kotoran (% dalam bobot kotoran/bobot): Mutu I=0; Mutu                  II= 0</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tingkat kerusakan fisik/mekanis (% Bobot/bobot): Mutu I=0;                  Mutu II=0</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Kemulusan Kulit (Maksimum): Mutu I=Mulus; Mutu II=Mulus</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Serangga: Mutu I=bebas; Mutu II=bebas</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penyakit: Mutu I=bebas; Mutu II=bebas</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Adapun persyaratan berdasarkan klasifikasi pisang adalah sebagai                berikut:</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Panjang Jari (cm): Kelas A 18,1-20,0; Kelas B 16,1-18,0; Kelas                  C 14,1-16,0</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Berat Isi (kg): Kelas A > 3,0; Kelas B 2,5-3,0; Kelas C                  < 2,5</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Dimeter Pisang (cm): Kelas A 2,5; Kelas B > 2,5; Kelas C                  < 2,5</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Untuk mencapai dan mengetahui syarat mutu harus dilakukan pengujian                yang meliputi :</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penentuan Keseragaman Kultivar. : Cara kerja dari pengujian                  adalah ; Hitung jumlah dari seluruh contoh buah pisang segar,                  amati satu persatu secara visual dan pisahkan buah yang tidak                  sesuai dengan untuk kultivar ang besangkutan. Hitung jumlah jari                  buah pisang yang tidak sesuai dengan kultivar tersebut. Hitung                  persentase jumlah jari buah pisang yang dinilai mempunyai bentuk                  dan warna yang tidak khas untuk kultivar yang bersangkutan terhadap                  jumlah jari keseluruhannya. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penentuan Keseragaman Ukuran Buah. : Ukur panjang dari setiap                  buah contoh dan dihitung mulai dari ujung buah sampai pangkal                  tangkai dari seluruh contoh uji dengan menggunakan alat pengukur                  yang sesuai. Ukur pula garis tengah buah dengan menggunakan mistar                  geser. Pisahkan sesuai dengan penggolongan yang dinyatakan pada                  label di kemasan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penentuan Tingkat Ketuaan. : Perhatikan sudut-sudut pada kulit                  buah pisang segar. Buah yang tidsak bersudut lagi (hampir bulat)                  berati sudah tua 100%, sedangkan yang masih sangat nyata sudutnya                  berarti tingkat ketuaan masih 70% atau kurang. </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penentuan Tingkat Kerusakan Fisik/Mekanis : Hitung jumlah jari                  dari seluruh contoh buah pisang. Amati satu persatu jari buah                  secara visual dan pisahkan buah yang dinilai mengalami kerusakan                  mekanis/fisik berupa luka atau memar. Hitung jumlah yang rusak                  lalu bagi dengan jumalh keseluruhannya dan dikalikan dengan 100%.                </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Penentuan Kadar Kotoran</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Timbang seluruh contoh buah yang diuji, amati secara visual kotorang                yang ada, pisahkan kotoran yang ada pada buah dan kemasannya seperti                tanah, getah, batang, potongan daun atau benda lain yang termasuk                dalam istilah kotoran yang menempel pada buah dan kemasan, lalu                timbang seluruh kotorannya. Berat kotoran per berat seluruh contoh                buah yang diuji kali dengan 100%.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.4. Pengambilan Contoh</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Satu partai/lot buah pisang segar terdiri dari maksimum 1000 kemasan.                Contoh diambil secara acak sebanyak jumlah kemasan.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah minimal kemasan dalam partai adalah 1–5 : contoh                  semua</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah minimal kemasan dalam partai adalah 6–100 : contoh                  : sekurang-kurangnya 5</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah minimal kemasan dalam partai adalah 101–300 : contoh                  sekurang-kurangnya 7</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah minimal kemasan dalam partai adalah 301–500 : contoh                  sekurang-kurangnya 9</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Jumlah minimal kemasan dalam partai adalah 501–1000 :                  contoh sekurang-kurangnya 10</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">11.5. Pengemasan</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Untuk pisang tropis, kardus karton yang digunakan berukuran 18                kg atau 12 kg. Kardus dapat dibagi menjadi dua ruang atau dibiarkan                tanpa pembagian ruang. Sebelum pisang dimasukkan, alasi/lapisi bagian                bawah dan sisi dalam kardus dengan lembaran plastik/kantung plastik.                Setelah pisang disusun tutup pisang dengan plastik tersebut. Dapat                saja kelompok (cluster) pisang dibungkus dengan plastik lembaran/kantung                plastik sebelum dimasukkan ke dalam kardus karton. Pada bagian luar                dari kemasan, diberi label yang bertuliskan antara lain: </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Produksi Indonesia</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Nama kultivar pisang</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Nama perusahaan/ekspotir</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Berat bersih</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Berat kotor</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Identitas pembeli</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Tanggal panen</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Saran suhu penyimpanan/pengangkutan</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">12. DAFTAR PUSTAKA</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Rismunandar. 1990. Bertanam Pisang. C.V. Sinar Baru. Bandung</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Rismunandar. 1990. Membudidayakan Tanaman Buah-buahan. C.V.                  Sinar Baru. Bandung.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Stover, R.H & N.W. Simmonads. 1993. Banana. Tropical Agriculture                  Series. Longman Scientific ang Technical. New York.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> Hendro Soenarjono. 1998. Teknik Memanen Buah Pisang agar Berkualitas                  Baik. Trubus no. 341.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/search/label/TEKNOLOGI%20INOVASI"><b>Sumbe</b></a>r : Kementerian Pertanian RI</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">              Sistim Informasi Manajemen Pembangunan di Perdesaan,</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">                </span></span></div>

BUDIDAYA PISANG ( Musa spp )

Penanaman pisang ini sudah banyak dikenal oleh masyarakat dimana saja akan tetapi kebanyakan mereka dalam melaksanakan usaha Budidaya pisang...

Baca selengkapnya »

strategi pengendalian hama kedelai dengan sistim teknik budidaya

<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy1taC4ebbd3cfR_bh6BikVm4PPx3Xj6EXbh-TRxGGodXFlqd6Gp24VIwsjjx2Vt5V2N2FODiHx0WWqX3TwaddwPEPx1dmZzvkjWC_Qm5Bpp9ZqcaYkXEQu_O5iHGBDfhOZB0fSpTM4Bk2/s1600/DSC04781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy1taC4ebbd3cfR_bh6BikVm4PPx3Xj6EXbh-TRxGGodXFlqd6Gp24VIwsjjx2Vt5V2N2FODiHx0WWqX3TwaddwPEPx1dmZzvkjWC_Qm5Bpp9ZqcaYkXEQu_O5iHGBDfhOZB0fSpTM4Bk2/s640/DSC04781.JPG" width="640" /></a></div><br /> <br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Saat ini harga Komoditi kedelai boleh dikatan lumayan dan menjadi bahan pembicaraan terutama bagi para pengelola industri tahu maupun tempe. Selama ini bangsa indonesia lebih banyak mengimpor komoditi kedelai melalui negera luar hal ini disebabkan karena jumlah kebutuhan bangsa indonesia terhadap komoditi ini cukup banyak sedangkan untuk masyarakat kita sendiri masih banyak yang belum membudidayakan secara menyeluruh dengan alasan banyaknya kendala terutama hama dan penyakit. </span></div><a name="more"></a><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">hal demikian bisa kita maklumi mengingat kurangnya pengetahuan para petani yang tidak melaksanakan anjuran dalam sistim budidaya sehingga terjadi gangguan hama dan penyakit. Anehnya masyarakat tani kita sering kapok dalam masalah budidaya ini mengingat banyaknya hama. Namun demikian mulai saat ini hendaknya petani supaya jeli dan diharapkan tangguh dalam menghadapi kendala yang sering timbul khususnya dalam budidayanya. Dari hasil pengamatan yang dilakukan oleh pakar pertanian dan para peneliti Indonesia ternyata memang benar banyak hama dan penyakit yang biasa menyerang pada tanaman kedelai. Salah satu kendala dalam peningkatan produksi kedelai adalah gangguan hama. Serangan hama pada tanaman kedelai dapat menurunkan hasil sampai 80%, bahkan puso apabila tidak dilakukan tindakan pengendalian. Tanaman kedelai disukai oleh hama dan penyakit, terbukti dengan banyaknya hama yang menyerang, yakni hama yang terdapat dalam tanah, lalat bibit, ulat daun, hama penggerek batang dan hama polong kedelai.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Teknik pengendalian dengan teknik budidaya merupakan teknik pengendalian yang murah, tidak menyebabkan pencemaran lingkungan dan mudah dikerjakan oleh petani perseorangan atau kelompok. Untuk mengembangkan teknik pengendalian ini diperlukan pengetahuan sifat-sifat ekosistem setempat, khususnya tentang ekologi dan perilaku hama, seperti bagaimana hama memperoleh berbagai persyaratan bagi kehidupannya termasuk makanan, perkawinan, dan tempat persembunyian untuk menghindari dari cuaca buruk dan musuh alami. Pengetahuan tentang biologi dan ekologi hama dapat membantu memahami titik lemah hama, sehingga dapat diketahui fase hidup hama yang paling tepat untuk dilakukan pengendalian.</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Upaya pengendalian hama kedelai dengan teknik budidaya dapat dilakukan dengan cara:</span></b></div><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Penanaman kedelai umur genjah seperti varietas Grobogan, Malabar, dan Tidar (umur 74-78 hari) merupakan salah satu usaha untuk memperpendek akumulasi tanaman terserang hama, mengurangi kesesuaian ekosistem dan mengganggu penyediaan makanan atau keperluan hidup hama;</span></li><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Penggunaan varietas tahan hama, seperti Lumajang Bewok, Gumitir, Tidar, Kerinci, dan Agropuro yang tahan hama lalat bibit. Varietas Ijen, Panderman dan Argopuro tahan ulat grayak. Varietas Gumitir dan Argopuro tahan hama penghisap polong. Penanaman varietas tahan merupakan teknik budidaya untuk mengurangi dampak kerusakan tanaman dan mengurangi kesesuaian ekosistem hama;</span></li><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Penggunaan tanaman perangkap jagung dengan berbagai umur (genjah sedang dan dalam) yang ditanam di sekeliling pematang areal pertanaman kedelai dapat mengurangi serangan hama ulat polong kedelai. Penanaman tanaman perangkap Sesbania rostata di pematang dapat mengurangi serangan hama penghisap polong;</span></li><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Rotasi atau pergiliran tanaman antara kedelai, padi, atau dengan tanaman bukan kacang-kacangan dapat memutus siklus hama dan menekan populasi hama kedelai seperti lalat kacang, kutu kedelai (Bemisia tabaci), ulat jengkal, kumbang kedelai, kepik polong dan penggerek polong;</span></li><li><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">Tumpang sari kedelai dengan jagung merupakan upaya untuk mengendalikan hama kedelai. Tanaman jagung dapat berperan sebagai tanaman penghalang dari distribusi dan penyebaran hama di pertanaman kedelai. Populasi hama kutu kedelai (Bemisia tabaci) pada pertanaman tumpang sari kedelai-jagung lebih rendah dari pada tanaman monokultur kedelai. Tumpang sari jagung dengan kedelai disamping sebagai tanaman penghalang distribusi dan penyebaran hama juga dapat berfungsi sebagai tanaman perangkap. </span></li></ol><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">     Hama penggerek polong kedelai lebih menyukai meletakkan telurnya pada rambut tongkol jagung daripada polong kedelai, sehingga sebagian besar populasi hama penggerek polong berada pada tanaman jagung. </span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;">  </span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt;"><a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/search/label/PERTANIAN"><b>Sumber Referensi</b></a>: Balai Penenelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian</span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12.0pt;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></span></span>

strategi pengendalian hama kedelai dengan sistim teknik budidaya

Saat ini harga Komoditi kedelai boleh dikatan lumayan dan menjadi bahan pembicaraan terutama bagi para pengelola industri tahu maupun tempe...

Baca selengkapnya »

Pedoman singkat PTT jagung

<div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixeD7SRVwzlEGWaeGN7jM1wQ-Ucb4z9YdUNtvtbkioRB96mENIN4bZczkBIdakjNZ7s6Gkno09hKDVAryRymUhT5jjgKn1fwsOUjzIfTMhOhLGd4YYb5SXAdXYSueg26TtcbYk1A_zE1Tn/s1600/DSC04554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixeD7SRVwzlEGWaeGN7jM1wQ-Ucb4z9YdUNtvtbkioRB96mENIN4bZczkBIdakjNZ7s6Gkno09hKDVAryRymUhT5jjgKn1fwsOUjzIfTMhOhLGd4YYb5SXAdXYSueg26TtcbYk1A_zE1Tn/s640/DSC04554.JPG" width="640" /></a></div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Apa itu PTT jagung</span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"> </div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">            Pengelolaan tanaman terpadu (PTT) jagung adalah suatu pendekatan inovatif dan dinamis dalam upaya meningkatkan produksi dan pendapatan petani melalui perakitan teknologi secara partisipatif bersama petani.</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Prinsip utama penerapan PTT adalah partisipatif (petani berperan aktif memilih dan menguji teknologi yang sesuai melalui proses pembelajaran di Laboratorium Lapang),</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">spesifik lokasi (memperhatikan kesesuaian teknologi dengan lingkungan fisik, sosial budaya dan ekonomi petani), terpadu (pengelolaan sumber daya tanaman,</span></span></div><a name="more"></a><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">tanah dan air secara terpadu), sinergis (pemanfaatan teknologi terbaik dan memperhatikan keterkaitan antarkomponen teknologi), dan dinamis (penerapan teknologi sesuai perkembangan IPTEK).</span></span><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Bagaimana Penerapan PTT Jagung</span></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-ATCyFxopZAKLLtrfiJmHsGena7TnGTm3THnUr0mQY6eGYORJ8siHcd4lfiRjKbmJs2fDVGo6Qt24ZlZwCMUajwg1BYlc3u3Gobgc5b7vsgemNXKixngDuz-wHDHHQW7KTwjsmPkLUp2/s1600/DSC04648.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="112" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-ATCyFxopZAKLLtrfiJmHsGena7TnGTm3THnUr0mQY6eGYORJ8siHcd4lfiRjKbmJs2fDVGo6Qt24ZlZwCMUajwg1BYlc3u3Gobgc5b7vsgemNXKixngDuz-wHDHHQW7KTwjsmPkLUp2/s200/DSC04648.JPG" width="200" /></a></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penerapan PTT jagung diawali dengan pemahaman masalah dan peluang pengembangan sumber daya dan kondisi lingkungan setempat dengan tujuan: </span></span></div><br /><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Mengumpulkan informasi dan menganalisis masalah, kendala dan peluang usaha tani jagung, </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Mengembangkan peluang dalam upaya peningkatan produksi jagung, dan 3) mengidentifikasi teknologi yang sesuai kebutuhan petani di wilayah setempat.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Tahapan Pelaksanaan</b></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Tahapan pelaksanaan mencakup 2 kegiatan utama, yaitu: </span></span></div><br /><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penentuan prioritas masalah secara bersama oleh kelompok tani, dan </span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Analisis kebutuhan dan peluang introduksi teknologi atas dasar permasalahan tersebut.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Komponen Teknologi</b></span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Komponen teknologi yang diterapkan dalam PTT jagung dikelompokkan dalam komponen teknologi dasar dan pilihan. Komponen teknologi dasar sangat dianjurkan</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">untuk diterapkan di semua areal pertanaman jagung.</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Penerapan komponen pilihan disesuaikan dengan kondisi, kemauan dan kemampuan petani setempat.</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><b>Komponen teknologi dasar adalah sebagai berikut:</b></span></span></div><br /><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Varietas unggul baru, hibrida atau komposit. Varietas hibrida antara lain Bima 4, 5 dan 6. Varietas</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>komposit antara lain Lamuru, Sukmaraga, Srikandi Kuning1 dan Srikandi Putih1;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Benih bermutu dan berlabel, benih dengan tingkat kemurnian dan daya tumbuh tinggi (>95%) yang umumnya ditemukan pada benih yang berlabel;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Populasi 66-75 ribu tanaman/ha, jarak tanam yang <span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>dianjurkan adalah 70-75x20cm (1 biji perlubang), atau 70-75x40cm (2 biji lubang);</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Pemupukan berdasarkan kebutuhan tanaman dan status hara. Mengukur kebutuhan hara N menggunakan BWD, sedangkan kebutuhan hara P dan K pada lahan kering diukur dengan Perangkat Uji Tanah Kering (PUTK). Pada lahan sawah, kebutuhan P dan K diukur menggunakan peta status hara P dan K skala 1:50.000. Selain itu, pengukuran kebutuhan pupuk dapat dilakukan dengan uji petak omisi. Pupuk N diberikan 2 kali, yaitu 7-10 HST dan 30-35 HST. BWD digunakan pada 40-45 HST.</span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsWZHzXe6R1pFCQTCq_O3rGjTEUeIOA_sPfwczg5UTkUNc4mqXKztwe8tN_LO_CREzTJ9X7XkAtFH4laIy35CJ4YtNWGVXtF56fd2L1DxPdmBp2Hr1hfVtYhcoQkLyYOgLLgvLjKF4jVKA/s1600/Picture1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsWZHzXe6R1pFCQTCq_O3rGjTEUeIOA_sPfwczg5UTkUNc4mqXKztwe8tN_LO_CREzTJ9X7XkAtFH4laIy35CJ4YtNWGVXtF56fd2L1DxPdmBp2Hr1hfVtYhcoQkLyYOgLLgvLjKF4jVKA/s640/Picture1.png" width="640" /></a></span></div><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gambar 1. Varietas jagung hibrida bima</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHGh6ZJn8YfH081Gx4afZ6VDlonXpsSswRjaWfyv24763KnBWxRvBhFjNrAWkiXA5wVT5Lqy0K29Q_F5m35GliWudwvsKSOBtaOp0kJp3kcZOAdzViLbq4GU6yq29c_Tk8Wkq8ONJBv-sS/s1600/Picturve2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHGh6ZJn8YfH081Gx4afZ6VDlonXpsSswRjaWfyv24763KnBWxRvBhFjNrAWkiXA5wVT5Lqy0K29Q_F5m35GliWudwvsKSOBtaOp0kJp3kcZOAdzViLbq4GU6yq29c_Tk8Wkq8ONJBv-sS/s640/Picturve2.png" width="552" /></a></span></div><br /><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Gambar 2. Penggunaan BWD</span></span></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Komponen teknologi pilihan adalah sebagai berikut:</span></span></div><br /><ol style="text-align: justify;"><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Penyiapan lahan, pada lahan kering dilakukan dengan cara olah tanah sempurna (OTS), dengan cara dibajak menggunakan traktor, sapi atau cangkul, kemudian digaru dan disisir sampai rata. Pada lahan sawah setelah padi dengan tanpa olah tanah (TOT)</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>atau olah tanah minimum;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Penyiapan saluran drainase di lahan kering di musim hujan, atau saluran irigasi di lahan sawah pada musim kemarau. Pada lahan kering, saluran drainase dibuat pada saat penyiangan pertama menggunakan cangkul atau mesin pembuat alur. Pada lahan sawah, saluran irigasi yang dibuat untuk setiap 2 baris tanaman lebih efisien dibandingkan untuk setiap baris tanaman;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Pemberian bahan organik, berupa sisa tanaman, kotoran hewan, pupuk hijau dan kompos atau humus. Pupuk organik dapat diberikan sebagai penutup lubang tanam benih dengan takaran 2-3 t/ ha;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Pembumbunan, dilakukan bersamaan dengan penyiangan pertama dan pembuatan saluran atau setelah pemupukan kedua (35 HST) bersamaan dengan penyiangan kedua secara mekanis;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Pengendalian gulma dapat dilakukan secara mekanis atau menggunakan herbisida kontak. Penyiangan pertama menggunakan cangkul atau mesin pembuat alur, penyiangan kedua dilakukan menggunakan cara yang sama atau menggunakan herbisida;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Pengendalian hama dan penyakit, dilakukan berdasarkan pengendalian secara terpadu;</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Panen tepat waktu dan pengeringan segera. Panen dilakukan jika kelobot tongkol telah mengering atau berwarna coklat, biji telah mengeras dan telah terbentuk lapisan hitam sebesar minimal 50% pada setiap baris biji. Tongkol yang telah dipanen segera dijemur atau diangin-anginkan apabila hujan.</span></span></li><li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><span style="-moz-font-feature-settings: normal; -moz-font-language-override: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"></span>Kemudian dipipil menggunakan alat pemipil, dan dikeringkan sampai kadar air biji 15%. <UGK/IF></span></span></li></ol><div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: center;"><b><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"> <a href="http://bp2kpmm.blogspot.com/2013/09/daftar-isi.html" target="_blank">DOWNLOAD</a></span></span></b></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><br /></div><div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"><a href="http://pustaka.litbang.deptan.go.id/bppi/index.php" target="_blank">Sumber:</a> Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan</span></span></div>

Pedoman singkat PTT jagung

Apa itu PTT jagung Pengelolaan tanaman terpadu (PTT) jagung adalah suatu pendekatan inovatif dan dinamis dalam upaya meningkatk...

Baca selengkapnya »